天下之大,无奇不有。

美食世界亦是如此,新奇的组合总能让人眼前一亮。

在湖南,一道“草莓盖浇饭”,听起来就别具一格,很多人想看看长啥样,试一试它的味道。

一名男子就很大胆的尝试了,但他的评价,让网友放弃这种黑暗料理了。

事情发生在湖南长沙的一夜市街,男子出来觅食,看到一摊位面前有道特色的菜品,叫“草莓盖浇饭”。

他很好奇,草莓不是水果吗?怎么能煮来吃,很想知道,这道菜炒出来是怎么样子的。

于是,男子便点了一份“草莓盖浇饭”。

这菜品还不便宜,要18元一份,关键是没有肉,纯素炒菜。老板的解释是,草莓贵啊,这草莓要是单独去买,也要十几块了,成本在那里。

“草莓盖浇饭卖得多吗?”男子问道。

老板也老实回答,卖得挺好的,今天已经卖出去4份了,单是这道菜品,就有72元的收入了。

“这是广西特色美食小吃!”老板边介绍边动手制作。

起锅烧油,然后把洗好的草莓放进锅里热炒,炒到7分熟,放香菜、洋葱和大蒜,喜欢吃辣的,还可以放辣椒。

配料这块就比较简单,就放一点盐和糖,然后炒熟,配上煮好的米饭,香喷喷的草莓盖浇饭就做好了。

老板这里,不仅有草莓、还有橘子和其他水果,只要你敢吃,他就敢做。

不过,广西人不承认,这是广西的特色美食小吃,明明是贵州的。我们广西的水果,一般用来凉拌和盐酸,不用来炒。

你敢吃吗?

至于味道如何,男子只用4个字形容,“一言难尽!”

网友忍不住想笑,老板本来就是尝试各种黑暗料理,赚的就是这帮喜欢挑战奇葩菜品的人,想不到真有人买。

广西这边的大学食堂,确实有出现过炒草莓的,但是人家做的类似于草莓酱,是纯甜的。

老板这里,又放油、盐、洋葱和辣椒,这味道不就是草莓蘸酱油吗?

好不好吃,大家心照不宣。

值得一提的是,勇于尝试新事物,才能发现食物的美味。就像西红柿,也是有人敢尝试,才成为我们餐桌上的美食。

“草莓盖浇饭”本身就能带来独特的视觉和味觉享受,也可能开创一种新的美食潮流。说不定,以后各种水果盖浇饭,都会出现在夜市街里。

​也有人觉得,创新固然是好事,但大家都知道,水果烹饪可能改变其口感和营养价值,这种创新是不值得。

这样的摊位,完全就是赚顾客“好奇心”的钱,跟美食没有任何关系。

俗话说,一个愿打一个愿挨。

既然人家老板敢卖18元一份,那说明草莓盖浇饭就是有市场,否则他也不会在这里摆地摊了。

萝卜青菜,各有所爱。

美食的标准因人而异,我们应尊重多元的饮食文化和个人选择。在美食探索之路上,开放心态,能带来更多惊喜。

​那句话不是说了吗,有需求就有市场。

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