千百年来，河南一直是中华文明的重要发源地，可以说是中国历史文化的缩影。这片充满烟火气息的土地，卧虎藏龙，藏匿着千年的繁华与智慧。人们在这里谋生计，笑谈间日出月落，岁月沉淀下的恬静和厚重，一直流淌在每一道美食之中。


       在这众多的文化长河中，我是刘大强，一个平凡的工厂工人，工作忙碌，加班到深夜才能踏上回家的路。家，对我来说，不只是一端温馨的灯火，还有媳妇精心准备的晚餐，那真心的关怀总能暖融融地融化一天的疲倦。
       第一个菜：辣椒干炒小鱼干。


       这是江西非常受欢迎的一道下饭菜，小鱼干是我老爸在老家河里抓的，新鲜而美味。媳妇将它们煎至微黄，与蒜头，生姜炒出香味，再搭配辣椒干一同爆炒，加入少许盐，生抽调味。细细品味，小鱼干的鲜香与辣椒的热辣交织在一起，是那么自然，那么和谐。但我回家一看，菜里小鱼干根本就没几个，全是辣椒干。我一肚子的不悦：“上班这么累，就给我吃这些？”网友评价：“你就知足吧，吃5个菜还差啊，真是身在福中不知福啊。”
       第二个菜：炒猪耳朵。我的最爱，基本都给我留了下来。
       媳妇的手艺一流，将市场上买的新鲜猪耳朵放入卤料中，慢慢煮得入味。之后切成片状，再放入锅中与蒜苗，少许辣椒粉一起爆炒。炒出来的猪耳朵香辣可口，微嚼之下，有肉的丰润，有蒜苗的清爽。儿子和媳妇舍不得多吃，大部分都留给了我。可每一次我看着盘中的猪耳朵，满是肥肉，缺少了极致的脆感，满满的都是疲惫和不满。
       第三个菜：红烧猪蹄。
       这是昨日的剩菜，媳妇加热了一下便成了我的晚餐。我打开保温盒一看，整盘红烧猪蹄只剩下一堆骨头，顿时我心中的火气犹如火山爆发。正当我处于崩溃的边缘时，淡淡的猪蹄香味扑面而来，少许的碎肉仍附着在骨骼上，微甜的酱汁里藏着丝丝残余的肥润。吃在嘴里，热腾腾的，香滑可口。“上班那么辛苦，就给我吃剩菜？”我嘀咕着。
       同样有网友说道，“留菜应该吃之前先留，这是尊重。”即便如此，我还是暗自期待，每一次加班回家时，可以品尝到未被触碎的美食，尽享美味的独特。
       第四个菜：炒青菜。
       媳妇挑选家里仅剩的菠菜和包菜，轻轻抖落尘土，切好放入热锅中爆炒。瞬间，青涩的气息弥漫开来，实则是耕耘后的果实，咸中带甜，清香扑鼻。可是，我并不喜欢这样的炒法，我觉得两种不同的蔬菜混在一起，原本各自独特的味道变得模糊，就像是模糊了我对家的期待。
       第五个菜：四季豆炒肉。这是我们家的常胜菜，没有之一。媳妇买回鲜嫩的四季豆，切成片状后加入瘦肉一起爆炒。绿色的四季豆与红艳艳的瘦肉搭配在一起，色香味形四绝，儿子们都爱得不得了。
       但那一日，炒的菜稍微多了些，剩下的部分被媳妇放进了冰箱，我回家后看到这一道剩菜，眉头就皱了起来，心中总有些许的不满。
       你看，这五道菜，似乎寻常，却又藏着许多情感的波动。生活就是这样，常常是在和平凡的日子里，发现人世间的真善美。我们每一个人，都该感恩生活中的每一份美食，更要明白食物的陪伴是一份幸福，一份爱。哪怕是最普通的一碟白米饭，也有暖人心肺的力量。
       看到那碗热腾腾的饭，我想起了一段古话，“不识庐山真面目，只缘身在此山中”。有时候，我们只是身在福中不知福罢了。积极的心态可以让我们更好地面对生活，接纳生活中的一切，无论是喜欢的还是不太满意的。人生就像一道大餐，有酸有甜有苦有辣，但是只有品尝过，我们才能真正懂得珍惜。


                                        
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