九派新闻微信公号 消息,“尔滨,你让我陌生,冻梨咋还摆盘了。”连日来,不少网友调侃,旅游季的哈尔滨“大变样”,为花式“讨好”南方游客把家底都掏出来了。

哈尔滨市文化广电和旅游局提供的大数据测算,截至元旦假日第3天,哈尔滨市累计接待游客304.79万人次,实现旅游总收入59.14亿元,游客接待量与旅游总收入达到历史峰值。

爆火之后,九派新闻采访了几位哈尔滨商家。一名酒店负责人对九派新闻表示,哈尔滨现在要发展冰雪经济,“怎么招待好南方的金豆子们,现在大家都在比。”其还称,哈尔滨火了以后,“不是一个人的事,不是一个店的事,是整个城市怎么‘宠粉’的事。”

九派新闻注意到,在1月1日、2日哈尔滨市政府组织召开的“哈尔滨市冬季旅游提升宾馆酒店服务质量”座谈会上,部分酒店同步推出了延长早餐时间,赠送冻梨、黏豆包等哈尔滨特色食品,增加大堂礼宾员,提供伴手礼、御寒用品等多项增值服务。

哈尔滨市宾馆酒店经营企业代表表示,将进一步提升服务质量,为全国各地游客提供更多的体验感受和情绪价值。

【1】国有酒店提供“管家式”服务

黑龙江省人大代表履职服务中心 酒店负责人

我们酒店是国有的,在旅游旺季前就已提前布局,要努力做好基础服务。哈尔滨现在发展冰雪经济,国有酒店应该有这个担当。怎么招待好南方的金豆子们,现在大家都在比。

在文旅方面,政府是倡导,但具体怎么做还是在企业本身,所以我们自己也琢磨出了许多措施。这其一,像我们当地的秋林格瓦斯、糖果,以前游客需要在中央大街排队买,现在我们酒店批量进货,免费送到每个客人的房间。保证一客一份,让游客一到哈尔滨就立马尝到特产。

酒店送进游客房间的免费特产。图源:受访者提供

为迎接这一波南方的公主、王子,我们一楼也增加了售卖饮料和零食的点位。再就是早餐的食材,我们都要保证极其安全。虽然品类不算特别丰富,但大米肯定是正宗五常市的,牛奶也是当地有名的完达山,还准备特色小吃冻梨。

我们服务中心之前是不对外开放的,2023年11月才刚开始营业,为迎接旅游旺季是因素之一。起初,我们是在一些社交平台上发帖介绍、入住过的游客留言互动、发布一些旅游攻略。虽然是国有,但我们对市场的敏锐性还是有的。前台、保洁、值守人员等工作人员,都提前增加了,人数大约是翻了个倍。

工作人员都把联系方式留给客人,如果在哈尔滨旅游期间遇到任何问题,不仅是住宿方面的,其他不愉快的经历也可以告诉我们,我们都可以出面解决,提供“管家式”服务。

现在酒店出圈了,客房比较紧张,元旦期间可以说是爆满,一房难求。春节期间的价格,我们领导也提出要求,坚持不涨价,品质不降低。

客观来讲,我们酒店缺点也很明显,设施不太新,但我们多看中一些服务意识,让游客有体验感、受尊重感。

往大一点说,哈尔滨火了以后,这不是一个人的事,也不是一个店的事,是整个城市怎么“宠粉”的事。就像我们酒店手写给客人的纸条:虽然哈尔滨很寒冷,希望我们的服务让您感受到回家的温暖。

【2】洗浴中心24小时营业,搓澡工忙到半夜才吃饭

哈尔滨市南岗区悦溪棠温泉会馆 营业总监钱先生

我们店是九月份刚开业,搓澡、按摩、泡温泉都是主要服务项目。哈尔滨旅游爆火这期间,很多南方来的游客来大澡堂子,搓澡是他们此前少有的体验。体验后,他们会觉得让人帮着搓澡也没有想象中这么的尴尬。

跨年那几日,12月28日至30日每天客流量都有一千多,我们店即便24小时营业,人都爆满。为了迎接这波客流量,我们提前增加了很多搓澡的师傅。

在客流量达到一千一百人左右,很多员工到晚上十一二点才吃上饭。店铺的上班时间有倒休,晚上有三个半小时的休息时间,但那几天很多搓澡师傅和员工直接坐凳子上睡觉,员工就直接坐了一宿休息。

哈尔滨当地很多宾馆都住满了,部分游客会选择在我们洗浴中心过夜。正常时间会关闭的员工休息室和晚上十一点准时关闭的餐厅,我们都让出来给游客,提供免费的过夜休息处。

我从事洗浴行业两年了,前几年旅游季,哈尔滨洗浴中心也火爆,但今年加上哈尔滨冰雪游这些配套景点,洗浴中心爆火的时间更长了,单日客流量也比以前有明显的增加。之前单日客流量最多是八九百,今年火爆那几天达到一千多。搓澡师傅按提成拿工资,也能拿到可观的工资。

【3】拍俄式公主写真,体验“爆改自己”

阿雅旅拍馆 化妆师阿雅

随着哈尔滨旅游的热潮,我的工作会忙很多。最早九点就开干,晚上10点左右打扫卫生并闭店。

我主要服务来自全国各地的客人,拍摄圣·索菲亚教堂俄式公主写真。服装风格有俄式女皇、叶卡捷琳娜暗黑风格、天使风格洛丽塔种类等。南方游客们更偏爱去挑战暗黑系风格,差异更大,来“爆改自己”。

女游客拍俄式公主写真。图源:受访者提供

在爆火的旅游景点,我们团队都会以适合景点的风格进行精致的设计宣传,例如延吉有朝鲜园,南方游客们就可以体验朝鲜服装风格。同时,针对哈尔滨当地有名的索菲亚大教堂,就更适合贴近俄式古典的风格进行打扮和拍摄。

此外,我的旅拍馆也在热门商圈附近,来往十分便利。目前整个团队,主要是由我来负责宣传和接待,化妆师、摄影师和修图师20人左右,他们以专业细心的态度服务每一位客人,全程都有专人对接,直到顾客们拿到满意的照片。

来这里旅游的 “小土豆宝贝们”每天在店里与我们分享自己在家乡的生活、游玩体验。听他们说,“从下飞机就感受到的东北人的热情”,买东西时哈尔滨本地居民也会热心给小土豆们砍价。我感到十分自豪以及发自内心的快乐。

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