#我来唠家常#
       很多家长觉得现挤的奶更营养,并且没有添加剂,有利于生长发育,所以会自己给孩子喝,尤其现在是春季,多喝新鲜的奶更有利于孩子长高。
       实际上,刚挤出来的奶,没有经过杀菌,可能会让孩子患上
       布鲁氏菌病。
       01.什么是布鲁氏菌病?
       布鲁氏菌病又叫波状热,俗称懒汉病,由布鲁氏菌引起的人、畜共患传染病。《中华人民共和国传染病防治法》规定其为乙类传染病。
       布鲁氏菌是对光、热、酸以及常用化学消毒剂等均很敏感。这也是呼吁人们饮用加热煮沸鲜奶的原因。
       患病的羊、牛等疫畜是布鲁氏菌病的主要传染源,布鲁氏菌可以通过破损的皮肤黏膜、消化道和呼吸道等途径传播。


       2019年11月28日,中国农业科学院兰州兽医研究所就曾发生过布氏杆菌群体感染事件。
       最后综合各方面调查检测结果,专家组认为:2019年7月24日至8月20日,中牧兰州生物药厂在兽用布鲁氏菌疫苗生产过程中使用过期消毒剂,致使生产发酵罐废气排放灭菌不彻底,携带含菌发酵液的废气形成含菌气溶胶。
       生产时段该区域主风向为东南风,兰州兽研所处在中牧兰州生物药厂的下风向,人体吸入或粘膜接触产生抗体阳性,造成兰州兽研所发生布鲁氏菌抗体阳性事件。
       这就是通过呼吸道而被感染的。


       一旦感染该病菌,急性期病例可表现为发热,部分病例可表现为低热和不规则热型,且多发生在午后或夜间;该病患者出汗尤重,甚至可湿透衣裤、被褥。除此外,还会伴随肝、脾、淋巴结肿大。
       慢性期病例(病程超过6个月仍未痊愈)多表现为关节损害。
       男性可发生睾丸、附睾肿胀,疼痛,阴囊充血水肿,多为一侧性,急、慢性期均多见,严重的甚至可能会影响到以后的生育能力。
       而女性患者可发生乳腺炎,输卵管炎,卵巢炎,子宫内膜炎等。
       患了布鲁氏菌病,如不及时治疗,很容易转为慢性,慢性后就很难治愈。
       02.哪些人容易感染布鲁氏菌病?
       凡是接触患布鲁氏菌病家畜及其制品的人员,或是生活在疫区与患病家畜污染的环境有接触的人,都有可能感染布鲁氏菌病。


       其中,饲养、管理、屠宰家畜的人员,畜产品收购、运输及加工人员,畜牧兽医人员等,更容易感染发病。
       因食用未经严格灭菌的奶及奶制品和未烤(煮)熟的肉类亦可感染疾病。
       当然,正规的奶厂卫生条件以及监管基本都是规范的,所以希望大家过于不要恐慌。
       03.不幸中招后,能否治愈?
       多数布鲁氏菌病患者只要治疗及时,一般预后良好。如果不及时治疗则容易由急性转为慢性,接着反复发作,迁延数年,甚至终生不愈,严重者可影响劳动能力。
       所以,一旦发现家人有接触疫区或者疑似布鲁氏菌病的症状,一定要戴口罩尽快到医院就诊。由于是传染性疾病,尽量不乘坐公共交通工具,就诊时做好防护措施,并及时跟医生说明情况。
       04.家庭如何预防感染布鲁氏菌病?
       在家里一定注意饮食、饮水卫生;不吃不清洁的食物,饭前洗手,不喝生水,特别是肉、奶等畜产品,食用前一定要充分加热,不可食用生肉、生奶等。
       另外家里使用的菜刀、菜板等,要生熟分开。
       05.鲜奶、纯牛奶、纯奶到底怎么选?
       这几种称呼是很多家长在咨询的时候留言的,它们分别代表着什么呢?可能每个地方叫法都不一样,我们来简单说一下该如何给孩子选择这些奶?
       首先来说,鲜奶,顾名思义就是直接从牛、羊身上挤出来的奶。就像前文中提到的,很多家长认为这样的奶营养价值更高,反而认为煮沸之后营养就丢失了。
       真是大错特错!
       下次再给孩子喝这样的鲜奶,一定要煮沸再饮用。
       纯牛奶,超市里卖的袋装、盒装、桶装的都可以叫纯牛奶,这些牛奶经过不同的灭菌方式,只要选择的是真正的牛奶,可以放心直接饮用。
       当然,从牛身上直接挤出来的牛奶,不少人也将它成为纯牛奶。这样的纯牛奶,一定要加热后再饮用。
       最后,所谓纯奶,指的范围就比较广了,可以说是前两个的统称。依然注意,如果是直接挤出来的,一定煮沸。


       养儿不易,育儿道路上我们与你同行!

友情提示

本站部分转载文章,皆来自互联网,仅供参考及分享,并不用于任何商业用途;版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其他问题,请与本网联系,我们将在第一时间删除内容!

联系邮箱:1042463605@qq.com