在中国历史上，许多皇帝都喜欢微服私访，亲身感受百姓的生活，这其中包括康熙、朱元璋等人。然而，乾隆皇帝在这方面可谓独树一帜，他在位时开创了"康乾盛世"，并六次下江南，留下了不少引人入胜的轶事。

乾隆下江南的动机多方面，一是为了巡视河工，二是为了了解江南的风土人情。这不仅有助于巩固统治，还是他放松心情、游山玩水的机会。为了提前准备南巡，乾隆甚至从北京运来了大量物资，包括70头乳牛、300头牛和1000头羊。尽管这些物资主要用于皇宫内部消耗，但如果到外地巡视，就需要投入大量财力和人力。

在一次江南之行中，乾隆发现了一个卖西瓜的小摊，便想歇歇脚，品味一下江南的特色。他走进小摊，购买了一个西瓜。瓜农热情地为他挑选了一个，并将瓜切成两半，递给乾隆一个半瓜和一个吃瓜的勺子。

吃瓜的方式上，乾隆独具匠心。一般人挖西瓜时，都会从中间开始，然后逐渐往边上挖。而乾隆选择从四周开始挖，然后再是中间。瓜农好奇地问：“这位爷，一般人都是从中间往外吃，您为何相反呢？”乾隆回答说：“众所周知，西瓜中间最甜，往外吃越吃越淡，而我从外往里吃，每一口都变得更加甜美。”

瓜农听后纳闷不已，反驳道：“您这样吃，首先品尝到的永远是最差的一部分。如果从中间开始吃，第一口就是最好的，才算真正享受。”乾隆听罢无言以对，竟觉得瓜农非常聪明，言之有理。然而，在归途中，乾隆仔细思索，认为瓜农不简单。他想要将这位聪明的人才纳入队伍，却遭到瓜农的拒绝。

被拒后，乾隆颇感愤怒，认为瓜农是一位贤才，可以为他所用。但他也明白，类似人才如若归入朝廷，可能会成为刺人心脏的利刃，一旦被他人借用，就可能反过来刺伤皇室。于是，乾隆下令将瓜农除掉。 当手下派去的人再次到达瓜农小摊时，却发现空无一人。只留下一幅白幅，上书：“我只是一个卖瓜的，随遇而安罢了，只想淡泊明志。”这消息传到乾隆耳中，他微笑着点头，不再深究瓜农的事。 这段小小的插曲，虽然简单，却展现了乾隆对人才的渴望和对智者的敬重。他的开明态度和对聪明人的珍视，使得历史上留下了这个别开生面的故事。 


                                        
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