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四川人的暗黑三餐
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半个多月前,发了篇关于儿子身高变化的文章,收到不少条友的私信,问我到底喂孩子吃了些啥,这里就简单讲述下我的“喂猪”经历:
一、早餐
因为要上学,很多孩子的早餐简单、仓促,很多都是敷衍了事,稀饭馒头面包牛奶……我家的有点重口味:一根大猪蹄、一份凉拌猪头、两碗米饭、一碗汤
成都的猪蹄并不油腻,老爸老妈也吃了四五十年,味道鲜美、营养丰富、健康大份!儿子每周吃两顿,消耗60元/餐
PS:我觉得我家老小身体都超好,常年吃猪蹄是个很重要的原因
有时候我们爷孙三人会一起吃,老爸今年刚好70,依然能够日骑行二百里,翻秦岭都没问题
不过,有时早餐也会调整调整,换换口味吃吃肠粉,这也是成都特色小吃,30元/餐
二、午餐
儿子在学校食堂吃饭,因为无法拍摄,照片很少,这张还是儿子闯祸我被请去开小会侥幸拍到,不过看得出儿子是真能吃,40元/餐
三、晚餐
回家吃,在四川几乎都是男人下厨,所以我厨艺了得,这火爆肥肠是儿子的最爱,每月一次,40元/份
火锅成都人离不了,我们只在家自己做,两口子共同下厨,一周一次,加各种酒水饮料300元/餐
红烧肉儿子也爱吃,一周一次,这个便宜30元/份
钵钵鸡,也差不多是一周一次,这是老婆的拿手菜,60元/盆
跳水蛙,这个是我最拿手的硬菜,老婆儿子都爱吃,第二天还能下面,80元/盘
红烧鱼,一周一次,这个有点贵,成本在300元/份,可有人认得是什么鱼?
另外红烧兔头,一周一次,这也是全家最爱,70元/每锅
当然,水果饮料我家从未断过,加上我老婆,消耗为100元/每天
四、周末
此外,儿子周末还会去到爷爷奶奶家,我妈给她孙儿做饭用盆,老人会节约,30元/餐
但我妈给儿子弄火锅就比我硬了,最下面那一盆成本就超过400,绝无冻货
五、篇外
作为成都人,烧烤单列出来,一个月一次,就在自家院子烤,400元/次
烤肉,我家这么三四十年,每月一次,从来没有中断过
六、结语
四川人的确好吃,我家也并不富裕,但在吃上确实舍得,用我爸的话说:吃的好一点,身体就好,病就少,与其把钱用来买药,不如买排骨[笑哭]
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