【奶牛养殖户寻求风险对冲方案，业内人士建议上市相关期货品种】
近日，某保险公司工作人员在微信群询问奶牛养殖户风险对冲方案。目前奶牛养殖户仅参与农业保险，无法对冲牛奶价格下跌风险。
随着“保险+期货”产品创新，相关品种被纳入项目。如河南省宁陵县利用苹果期货及场外期权给酥梨价格“上保险”；江苏省高邮市螃蟹饲料指数“保险+期货”项目帮助养殖户锁定饲料成本；安徽省无为市小龙虾“保险+期货”为渔民系上“安全带”。
多位受访人士认为，应对牛奶价格下跌目前无太好办法，因牛奶与已上市期货品种关联度不够，难实现风险对冲，希望交易所上市相关期货产品。
国元期货孟令琳表示，国内期货市场无生鲜乳或牛奶期货品种，奶牛养殖户可考虑间接风险对冲，一是进行相关品种拟合替代，二是借助境外衍生品对冲风险，但需审慎使用。
由于原奶阶段性过剩，国内原奶价格不断下滑。今年 5 月，国内奶业主产省生鲜乳收购价为 3.39 元/公斤，环比跌 2%，同比跌 12.4%。
河北部分奶牛养殖户表示，牛奶价格低，乳企限收或不再续约，当地中小社会牧场已出局，大型现代化牧场也采取降本求生措施。
今年以来，牛肉价格持续下跌。截至 6 月 21 日，全国农产品批发市场牛肉平均价格为 60.91 元/千克，比 1 月均价下跌 24.25%。
业内人士认为，国内奶牛、肉牛养殖业均面临发展困局，急需市场化风险管理手段，上市相关期货品种可助养殖户对冲价格下跌风险，保障收益，助力乡村振兴。
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