在今年《新说唱 2024》 中，选手圳南的一句调侃“你的脖子才是我的绝味”迅速走红，范丞丞的“天鹅颈”引发了网友们的热烈讨论和创意调侃。网友们的力量是巨大的，他们的创意和热情让这个梗迅速传播开来，不仅瞬间霸榜微博、抖音、小红书各大平台榜单热搜，更在绝味鸭脖的官方账号下踊跃评论，号召品牌签约范丞丞代言。
而更令人惊喜的是，绝味鸭脖迅速倾听了消费者的声音，以行动回应消费者的期望。
2024 年 7 月 23 日， 由绝味品牌主办的“2024 绝味品牌升级发布会 ”在长沙市举行。在发布会上，绝味集团首席数智增长官谌鹏飞先生隆重宣布了品牌的全新升级，并正式揭晓范丞丞将担任绝味品牌成立 19 年来的首位全球品牌代言人，同时官宣了范丞丞主演的品牌广告大片。同时，全国各地的绝味鸭脖门店也将同步进行焕新升级。
范丞丞的脖子和绝味鸭脖的结合，不仅幽默感十足，更是一次完美的网络互动案例。范丞丞作为一名年轻有活力的明星，拥有广泛的粉丝基础和较强的市场号召力。他的形象和风格与绝味鸭脖主打的年轻、热辣、时尚的品牌形象非常契合。粉丝们在绝味鸭脖官方账号下踊跃评论，呼吁品牌签约范丞丞，这种强烈的互动和呼应使得品牌和代言人之间的结合变得更加自然和顺理成章。绝味鸭脖迅速回应粉丝的呼声，通过双向互动实现品牌与消费者的深度连接。
同时，此次发布会上，绝味鸭脖全方位的品牌焕新。绝味推出了一系列围绕“辣”打造的全新视觉体系，包括超级符号“绝”字LOGO、全新品牌 IP 小火鸭、品牌Slogan“敢辣，才绝味”以及全新英文口号“Dare Spicy”。
“敢辣，才绝味”这一新的 Slogan，不仅从过往的“鲜、香、麻、辣”四个字中突出了以“辣”为首的卤味口感，更点燃了消费者敢于挑战自我、尝试新鲜事物的冒险精神。敢，是年轻的态度；辣，味蕾的狂欢。“敢辣” ，是一种主张，更是一种积极向上的态度。超级符号“绝”字标的升级则是本次焕新的重要一环。从一个字“绝 ”脍炙人口，到“绝 ”字标升级为带火焰品牌超级符号的发布，舞动的火焰让人直接联想到热辣的消费体验。绝味鸭脖以其独特的辣味而闻名，火焰符号直观地传达了这种产品属性，让消费者一看到符号就能联想到绝味的热辣美味。火焰更象征着热情与活力，进一步强化了绝味品牌敢于挑战的基因。
全新的品牌 IP 小火鸭也在此次发布会上亮相。小火鸭的设计延续了品牌火焰的元素，视觉上具有非常鲜明的冲击力。绝味品牌以小火鸭卡通 IP 形象作为链接年轻消费者的纽带，走进消费者的生活，未来将推出小火鸭系列的形象及周边产品，为消费者带来产品+情绪的愉悦消费体验。
发布会还展示了与沙利文团队及青年志团队等专业机构合作进行的卤制食品数据调研结果。
沙利文代表介绍，超过六成的消费者表示喜爱辣味食品。数据显示：全球食辣人口达 30 亿，其中超过六成的人喜欢吃辣。在中国消费者中，45 岁以下群体里，超过 60%的人喜爱吃辣，90 后更敢吃辣， 占比达 49% 。在喜辣群体中，女性占比 57% ，男生占比 43% 。 由此可见辣味已成为当代年轻人饮食的潮流。#无辣不欢#这一话题在抖音平台话题数据，累计播放量达477 亿次+。
专业调研机构青年志代表现场分享的吃辣人群画像显示，辣不仅仅是味蕾的刺激，更是年轻人压力的释放的情绪价值需要。小红书平台数据，辣还具体极强的社交分享属性，可以给消费者很好的松弛快乐。美团平台数据，在聚会、下午茶、晚餐和夜宵场景上，尤为得到年轻人欢迎。三方机构统计数据，2023 年零食市场规模 15000 亿元，其中重口味休闲零食近 4500亿市场规模，绝味鸭脖的辣味产品在整体销售中也占据主导地位。
基于对“辣”感的深入研究与分析，绝味鸭脖才推出了这一系列围绕“辣”打造的全新视觉体系。品牌焕新不仅仅是形象上的改变，更是产品创新的驱动力。绝味鸭脖能够在国内休闲卤味市场占据主导地位，正是由于其对消费者需求和市场动向的高度重视。绝味鸭脖通过不断增加与年轻消费者的情感链接，为其提供更有趣、更互动、更个性的产品和体验，不断抢占年轻消费市场。绝味鸭脖将继续以消费者为中心，不断创新，不断前行，为广大消费者带来更多惊喜和美味体验。
潇湘晨报记者王胤期
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