你有见过谁为赚钱太多而“苦恼”的吗？

2023年计划挣2000万，结果却赚了1.4亿，如此凡尔赛的发言，直接将当时的胖东来送上了热搜！

2024年，胖东来应该“更苦恼”了，因为一不小心竟然赚了8个多亿，同比去年暴涨了5.7倍！

胖东来晒成绩单

秒杀一众龙头

1月8日，胖东来创始人于东来在社交平台上公布，2024年胖东来集团整体销售近170亿元（去年107亿）、税收超6亿元、利润超8亿元（去年1.4亿，同比增长5.7倍）、员工平均月收入九千多元。

按照许昌、新乡13家经营门店测算，2024年胖东来单店盈利达到了6153.8万元，较2023年单店盈利1077万元的业绩大幅增长。

值得注意的是，胖东来2024年的利润水平已经超过永辉超市、大润发、中百集团等多家零售龙头。

永辉超市，2023年实现归母净利润为-13.2亿元、单店年度营收0.79亿元；2024前三季度实现营收545.5亿元，实现归母净亏损7787万元，利润不及胖东来。

大润发母公司高鑫零售2023财年实现营收836亿元，净利润1.09亿元；据最新发布的截至2024年9月30日的业绩，高鑫零售实现净利润仅为1.86亿元，利润不及胖东来。

中百集团，2023年实现营收116.39亿元，净亏损3.38亿元；2024年前三季度实现营收81.3亿元；实现归母净亏损高达3.32亿元，利润不及胖东来。

……

众所周知，目前胖东来是“当红炸子鸡”，名创优品创始人叶国富曾表示：国内超市正处于结构性机会的时期，零售未来只有两条路，要么低价，要么特色。名创、山姆、costco都是特色零售，而比这些美国模式更优秀的是中国的胖东来模式，胖东来模式是中国超市的唯一出路。

过去一年多时间里，事实上整个业界掀起一股“学习胖东来”的风潮，大家都在学习胖东来，包括永辉超市、步步高、嘉百乐，青海一家亲超市，中百集团等。

昔日“超市一哥”

胖东来忠实信徒

资料显示，永辉超市成立于2001年，曾是业界巨星，2010年，它头顶“生鲜第一股”光环成功在A股上市，为国内首批将生鲜农产品引进现代超市的企业之一。

从营收数据来看，在2010年上市时，永辉超市的营收为123.18亿，而到疫情前的2020年，永辉的营收规模一路暴涨至931.99亿元。

但随后由于疫情、电商平台冲击及线上业务拓展成本大等影响，2021年永辉超市净利润-39.4亿元，2022年净利润-27.6亿元，2023年净利润-13.6亿元。2021-2023这三年里，永辉超市累计亏损超过了80亿。

不仅如此，前不久刚刚发布的三年报也不好看，2024前三季度实现营收545.5亿元，同比下滑12.1%，实现归母净亏损7787万元。

在这样的背景下，近年来永辉超市其实一直尝试在调整与改革中获得喘息之机，而自去年6月以来，永辉将调改的重点押在“学习胖东来”上。

去年6-7月，永辉超市开始对郑州两家门店进行“胖东来式”的调整改革。

以郑州信万广场永辉超市店为例，商品结构方面，为了向消费者提供更具品质、安全、健康的商品，永辉重新梳理商品结构，下架单品10841个，占原有商品的81.3%，并新增商品12581个，实现新增单品占比80%，梳理后的商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。

同时，永辉超市也在该门店内引进了胖东来的自有品牌，比如烘焙类的网红“大月饼”、熟食、DL果汁、DL精酿小麦啤酒等70多个商品。

此外，还提升了一线员工的薪酬待遇。

而从结果来看，数据显示，永辉超市郑州信万广场店调改后，去年7月份完整月的销售额5835万，达到了187万元/日，是调改之前日均销售额的13.9倍，客流达12926人。

距离信万广场店仅2公里的第二家帮扶调改门店——郑州瀚海海尚店于去年8月7日开业，截止8月22日，销售额108万/日，是调改之前日均业绩的8.2倍，客流提升近10倍。

值得一提的是，这个全新的“胖东来版永辉”，直接触动了名创优品创始人叶国富。

叶国富提到，去年7月30号他到河南郑州看了胖东来帮永辉调改的第一家店，即使是周四下午2点的冷门时段，永辉超市内仍然人头攒动。随后的8月，他再度前往河南考察，“我在想，如果这个店是我的该多好”。

随后去年9月23日，名创优品豪掷62.7亿元一举拿下永辉超市大股东宝座。

名创优品CFO张靖京在电话会上表示，入股永辉超市主要是2点原因：一是永辉超市目前的估值具有吸引力，投资成本的溢价低，安全边际较高。

二是从零售的角度看，名创优品看好永辉超市的调改前景，名创优品进入之后，能够帮助永辉超市优化现在的股东结构和治理结构，支持它现有的业务方向，更好地发挥双方在渠道升级和供应链上的整合优势。

叶国富也表示，永辉作为胖东来手把手亲自教的，有潜力脱颖而出，线下超市过去本质上是二房东的经营模式，主要是产品过来了之后扣点，赚进场费等，从来没有认真挑选消费者喜欢的产品，脱离了零售本质。胖东来模式是中国超市的唯一出路。

三年累亏7亿

胖东来学徒走出23天15板

资料显示，中百集团的主营业务为商业零售，前身是中国百货公司武汉分公司，是武汉第一家国营大型百货商场，公司1997年就登陆深交所。

财务上，数据显示，2019年中百集团的营业收入录得155.48亿元，但次年，在疫情影响下，线下商业接连关闭，客流量及营业额断崖式下滑。

2020年，中百集团录得营收跌至131.29亿元，同比下滑15.56%，同年公司净利润仅有2374.55万元。

2021至2023年，中百集团净利润调整后分别亏损5139万元、3.54亿元、3.38亿元，三年累亏7亿。

而据中百集团2024年三季报，2024年前三季度，中百集团实现营收81.3亿元，同比下降11.50%；实现归母净亏损高达3.32亿元，这意味着，2024年前三个季度的亏损金额已接近2023全年。

尽管业绩拉胯，但中百集团股价此前一度走出23天15板，市场为啥爆炒它？或许也是在押注其学习胖东来改革的想象空间。

据悉，一边是每况愈下的经营形势，另一边是胖东来逐渐“走上神坛”。

面对这种情况，去年5月，中百集团宣布，学习胖东来模式（自学），要求中百仓储超市公司聚焦胖东来的企业文化、经营理念、商品陈列、动线布局以及营销策略等核心领域进行学习。

之后，中百集团陆续推出多家“爆改”中百仓储店。

资料显示，去年7月，中百集团首批调改门店正式开业；去年9月28日，中百集团自主调改的第四家仓储大卖场——吴家山购物广场开业；去年10月，中百集团调改的新业态“中百·邻里汇”，这是一个集超市、文娱、教育、体育、餐饮及便民服务于一体的社区综合体。

自学胖东来，效果怎么样呢？

据中百集团官网消息，去年7月至11月，中百超市“调改店”销售额同比提升超20%，来客数同比提升超30%，充分证明门店调改对销售的显著促进作用。中百超市“调改店”数已超过80家。

尾声

聊到胖东来，除了“商超神话”，众所周知的还有理想主义，福利待遇好等，当然还有：“争议”。

1月3日，胖东来正式公布员工结婚标准：结婚不允许收取或支付彩礼嫁妆；依靠自己的能力筹备婚房、婚车，不允许依靠父母积蓄买房买车（可暂时通过“向父母借款”的形式提前安置，但需做好归还计划）；举办婚礼简约轻松，不铺张浪费、不讲究面子排场等。

否则只享有法定的劳动报酬及福利待遇，不享有公司超出法定之外的各项奖励及福利，例如额外年休假、10天自由假等。

大家怎么看胖东来？怎么看胖东来模式？欢迎评论区讨论交流呀~

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