夏天可劲吃，维C是番茄10倍，苹果20倍，中老年常吃，祛湿散寒！

       夏天可劲吃维C是番茄10倍苹果20倍中老年常吃祛湿散寒降三高提高免疫


       夏天是一年中蔬菜最多的季节也是我们补充维C的好时候。说起维生素大家应该不陌生尤其是维生素C都知道它是一种抗氧化物质适量补充维生素C对女人来说能美容养颜对孩子来说能促进机体的新陈代谢帮助生长发育对中老年人来说对身体健康有重要的作用比如增强机体免疫力降低三高等。富含维生素C的食物有很多但是人们想到的一定是苹果、番茄、柠檬、猕猴桃、柑橘等食物吧其实有一种食物它的维生素C含量是番茄的10倍苹果的20倍是蔬菜圈子里的“维生素C之王”它就是我们熟悉的青椒。


       这个季节是青椒自然成熟的季节价格非常便宜口感也比其他季节的好很多那么青椒中到底含有多少维生素C呢在每100克青椒中维生素C的含量高达198毫克居蔬菜之首位相对于绝大多数蔬菜来说是名副其实的维C之王。除此之外它还含有其他维生素比如维生素E、维生素A、维生素B6等还含有叶酸、钾等微量元素我们经常吃一些青椒可抑制黑色素产生防止皮肤过早老化减少表面皱纹还能增强人体的免疫力最关键的是青椒有祛湿散寒的作用
       可以帮助人体排出湿气减少湿气对身体的不良影响。另外它还是清理血管的好东西可以帮助人体清除血管垃圾起到降血脂、降血压等作用。


       青椒可以做出很多菜品比如青椒炒肉丝虎皮青椒凉拌青椒等今天给大家推荐一道好吃的青椒酿肉个人感觉比任何做法都好吃详细的操作步骤分享给大家。这里还要提醒大家有的青椒也比较辣不建议一下子吃太多以免刺激胃肠道出现腹痛等不适症状喜欢吃青椒的朋友可以少量多次食用青椒。


       菜名【青椒酿肉】
       主要食材
       猪肉半斤青椒8个。
       调味料
       食用油食盐香葱大蒜老姜料酒生抽老抽淀粉。
       操作时长
       15分钟左右。
       操作步骤
      
       第一步调肉馅
       。猪肉洗净后切成小块放入料理机里打成肉馅倒入碗中加入食盐葱花姜末料酒生抽和少许老抽搅拌均匀馅料就调好了。


       第二步清洗青椒
       。青椒洗净后切开一部分取出里面的籽和白色经络备用。也可以切去蒂部再取出里面的籽我都试过口感差不多操作起来切掉蒂部比较好操作。


       第三步青椒酿肉
       。青椒洗净后取一个青椒放在手里再用勺子挖一勺肉馅慢慢嵌入青椒中全部嵌入后开始烹饪。


       第四步煎制
       。锅中加入食用油油热后放入酿肉的青椒煎至一面起皱然后再翻面煎至另一面也起皱。


       第五步加入调料
       。煎至青椒变软里面出现汤汁加入生抽和少许老抽上色再加入少许开水焖煮一会最后加入蒜末水淀粉勾芡汤汁浓稠时即可出锅。


       第六步成品图
       。这样做出来的青椒酿肉看着就有食欲吃起来更是鲜香美味喜欢的朋友可以试试


       青椒酿肉怎么做最好吃大家还有什么好的方法推荐吗欢迎大家在评论区留言和爱喜一起分享厨艺有限请多多指教。
       感谢大家的阅读美食每天更新。今天的分享就到这里了觉得有用的点个赞欢迎转发让更多的人看到最后别忘了关注一下我们明天再见。