原标题：水墨欧山 渔歌新唱

雨后初晴的欧山村。

俯瞰仙女湖，犹如一块镶嵌在新余的绿宝石。夏日，湖上小岛星罗棋布，山水风光旖旎，一阵阵微风拂过，湖面泛起点点涟漪，宛如一幅美丽的水彩画。

仙女湖南岸，有一个传统渔村——欧山村，村民世代以养鱼捕鱼为生。随着仙女湖生态保护力度加大，沿湖村民退出网箱养鱼，短短十余年间，欧山村不仅摆脱了转型的阵痛，告别过去“渔兴则兴，渔衰则衰”的历史，还迎来了美丽蝶变：村民不等不靠，艰苦奋斗，抱团打拼，组建了一支捕捞大军向外输出技术，并走出国门进行规模养殖，再次唱响了动人的“渔光曲”。

拆网上岸有新篇

6月20日，家住新余市仙女湖区凤凰湾办事处欧山村的村民赵广根，像往常一样早早来到仙女湖塘尾码头，将起网的有机鱼装车外销。他和鱼打了30多年交道，从自己养鱼捕鱼，到拆网上岸当工人，见证了湖区生态的明显改善。

以前，仙女湖沿湖村民大多以养鱼为生，有网箱1万余个。欧山村是一个水库移民村，有上千名村民，因缺地少林，“靠水吃水”曾是村民生存的首选。20世纪80年代以来，该村家家户户从事网箱养鱼业，高峰时网箱数量超5000个，占仙女湖养鱼网箱一半以上，是远近闻名的鱼苗和成鱼供应基地，引得全国各地养殖专业户前来参观学习。

“网箱养殖密度大，使用的饵料、鱼药多，尾水处理不好就会影响仙女湖的水质。”赵广根说。多年的网箱养鱼形成了不科学的养殖方式，仙女湖的水域生态环境不可避免遭到破坏。2011年，仙女湖区开始全面拆除养鱼网箱，依托组建成立的江西仙女湖渔业有限公司，实行“人放天养”的生态养殖模式，守住渔业发展和生态保护两条底线，村民也由此开始了转型之路。

“我们上门入户做村民思想工作，引导他们爱水护水，并按市场价格补偿网箱和鱼苗的成本，不让村民的利益遭受损失。”江西仙女湖渔业有限公司董事长刘中平介绍，“我们还以配置原始股的方式，鼓励引导村民通过现金形式入股渔业公司，共享绿色发展红利。有捕捞技术的村民，则吸纳他们参与公司生产捕捞，带动了11名欧山村村民就业。”

“比起以前自己养鱼靠天吃饭，现在的收入更稳定，每年还有分红，人也更轻松了。”赵广根笑着说，他有捕鱼技术，在公司负责捕鱼和卖鱼，巡护2000亩的水域，看到山更绿、水更清，心里也越来越美了。

跨省吃上技术饭

端午节过后，欧山村村民宋建新在家短暂停留后，便赶往浙江省湖州市安吉县的赋石水库，准备进行下一阶段捕捞作业。在1万余亩的水域，捕捞50万公斤的成鱼，这是他去年12月份接到的订单，目前已完成了15万公斤的捕捞量。“按照合同，每公斤鱼捕捞上岸，甲方便支付我们0.8元，另外给我们每人每月1000元的伙食费。”宋建新带着5名村民，组团到外省吃上技术饭。

今年67岁的宋建新，凭借过硬的捕鱼技术，长年在外从事捕捞作业。他告诉记者：“从仙女湖出来的捕捞队在国内是出了名的，许多渔业公司请我们去帮忙捕鱼，我跑过黑龙江、湖南、云南等多个地方，每年都有很多订单合同。”

谈起捕鱼技术，宋建新如数家珍。村民湖边长大，不仅会网箱养鱼，还会在仙女湖大网捕鱼，通过拦网、刺网对鱼群进行包围、截拦和驱赶，迫使鱼群进入定置网中，从而达到集中捕鱼的目的。“捕鱼最要紧的是不能伤鱼，鱼擦破了皮就容易感染死亡。我们在外面捕鱼，用6寸的粗眼巨网，最独特的技术就是不会伤鱼，这点得到了国内各地养殖户的认可。”

“村里人多年养鱼捕鱼积累下的技术和人脉，是转型成功的关键所在。”欧山村党支部书记袁丹告诉记者，“宋建新是村里第一个‘吃螃蟹’的人，像他这样从事捕捞作业向外输出技术的村民，村里有近200人，形成了一支业内有名的捕捞大军。”

早先一部分村民在鱼贩的介绍下，外出承接捕捞业务，并带动亲戚邻里一同走出家门，吃上技术饭，形成了抱团打拼的局面。2012年，欧山村顺势成立捕鱼农民专业合作社，吸纳了众多村民加入，保障他们出门在外时的人身安全，帮助他们妥善解决劳务纠纷。目前，村里的捕捞大军年收入已突破1000万元。

出国开拓新天地

老挝首都万象市郊外20余公里，一座占地面积750亩的连片鱼塘蔚为壮观，鱼塘内一条条肥美的罗非鱼，在水中翻腾跳跃。经营这片鱼塘的正是欧山村村民彭卫平。与国内从事捕捞作业的村民不同，他把眼光瞄准国外，靠中国技术扬帆出海，激活老挝渔业“一池春水”。

记者电话联系彭卫平，他聊起了自己的创业经历：2012年，他怀揣着300万元现金，前往老挝养殖罗非鱼，克服了重重困难，将大水面养鱼做到老挝第一规模。在他的带动下，村里有16名村民前往老挝养鱼，使得小村渔业成集聚发展之势。

成功的背后总有不为人知的艰辛。在老挝的前几年，凭借现代化的养殖理念，彭卫平的养殖规模逐渐扩大。可是2018年8月，老挝持续降雨引发洪灾，他的鱼塘被全部冲垮，一下子损失了700万元。“一个星期冲掉了我所有的积蓄，还负债200多万元。”

“真不知道是怎么熬过来的，我借钱重新开始了创业。”彭卫平说，“老挝因缺乏资金、管理和技术，规模化养鱼还是一片空白，我决心填补这一空白。再者，这边气候适合养殖罗非鱼，一尾葵花籽般大小的鱼苗长成1公斤的成鱼，只需要6个月时间。遇上市场行情好，一两年就可以回本。”

2019年，彭卫平添置了自动投料机、增氧机等现代化设备，再加上企业化管理理念，明确鱼塘内12名老挝职工的职责，极大提高了渔获量。“我平均每天销售罗非鱼2000多公斤、草鱼和鳙鱼150多公斤，占据老挝华人市场90%以上份额。比起以前在村里养鱼，我们现在不仅是‘鸟枪换炮’，还引领着老挝渔业的潮流。”彭卫平深谙“授人以鱼不如授人以渔”的道理，“同行到我这里参观学习，我都是倾囊相授。”

欧山村渔民转型发展，走的是“岸上、技术、国外”的路子。欧山人积极向国内外渔民推广和传授捕捞技术，同时帮助老挝等国家发展养殖事业，彰显了大胸怀。

江西日报全媒体记者 邹宇波 文/图（邹宇波）