红网时刻新闻5月11日讯（通讯员 伍玲 杨均山）为加强月饼生产环节安全监管，提升月饼生产单位负责人的食品安全意识和主体责任意识，5月10日，零陵区市场监督管理局召开了2024年月饼（糕点）生产企业法人（负责人）提醒约谈会议。集中约谈了7家月饼生产单位，并现场填写了提醒约谈记录表，督促企业落实食品安全主体责任。

约谈会上要求，压实压紧食品安全主体责任，月饼生产单位纳入非现场监管平台。要求各月饼生产单位保持生产许可条件，把好原料进厂关，严格控制生产过程，规范使用食品添加剂。月饼包装的标识标签要符合《GB7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》，杜绝过度使用包装材料。并结合各月饼生产单位的实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制，落实好食品安全主体责任。

同时，零陵区市场监督管理局将加大执法力度，在全区范围内开展月饼生产单位拉网式检查，对企业生产环境、仓库、人员管理，出厂检验等方面进行严格检查，要求各生产单位提高认识、加强自律，严格按照食品生产标准生产月饼，按照相关规定销售月饼，不夸大宣传、不非法添加、不过度包装、不混装搭售，明码标价，对食品安全违法行为重拳出击，严格按照相关法律法规进行处罚，坚决做到“发现一起、查处一起”，维护市场正常的生产经营秩序。


                                        
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