【大河财立方 记者 杨霄 丁洋涛 文 朱哲 冉衡 马腾飞 摄影】胖东来调改郑州永辉首店成效显著。

6月19日，永辉郑州信万广场店经过19天的闭店改造之后，重新恢复营业，吸引了众多消费者前来打卡。当天，胖东来创始人于东来也现身开业现场，被市民团团围住、争抢合影拍照。

大河财立方记者从永辉超市方面获悉，截至6月19日晚，永辉信万广场店调改后首日销售额188万元，是调改之前平均日销的13.9倍；当日客流12926人，是调改之前日均客流的5.3倍。

据记者了解，本次调改在商品结构方面，永辉下架单品10841个，占原有商品的81.3%，并新增商品12581个，实现新增单品占比80%，重新梳理后的商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。

胖东来大月饼、精酿啤酒等多款网红产品的上架也点燃了市民抢购的热情。然而在6月19日晚，永辉超市信万广场店发布公告称，因该店调改后恢复营业期间客流量过大，决定暂停对DL精酿啤酒系列的销售，恢复销售时间会另行公示。同时，公告称，因本次调改卖场新增很多新员工，占比达70%以上，专业技能和服务意识还很薄弱，会尽快做出调整，加强引导和培训。

责编:刘安琪 | 审校:陈筱娟 | 审核:李震 | 监审:万军伟


                                        
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