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今日小寒
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二十四节气中的第23个节气便是小寒,也是冬季的第5个节气,小寒到来,于是着气温也将慢慢进入寒冷,数九寒天,赶紧滋补起来,这些美食不要错过哦!
羊肉火锅
随着天气寒冷,来一份热气腾腾的羊肉火锅,是不错的选择,鲜汤一口,再吃一口暖心暖胃的羊肉,补充油脂蛋白质和脂肪,满满的幸福感涌上心头。
饺子
很多节气中饺子都是一个特别的存在,作为一道主食,有着团圆和美好寓意,现在饺子皮有菠菜、火龙果、墨鱼汁、紫薯做的,里面馅料可以根据人体冬日滋补的需求来选择,蔬菜、肉类。
红枣桂圆汤
这一碗对男人和女人都非常友好的汤,冬日围炉煮茶或者直接炖一个都可以,提供热量,还能补血益气、养血安神。喝上一口,温暖的滋润。
猪肚炖鸡汤,鲜美的土鸡炖Q弹的猪肚。不仅好吃,鲜美,还有寒天里补虚损、健脾胃的功效。大家记得炖这道汤的时候放点白胡椒粉,增鲜增味。
萝卜
自古就有冬吃萝卜,夏吃姜的说法,冬天霜降过后的萝卜,水灵,口感清脆带甜,无论是炖汤、还是清炒,都是是一道家常滋补的平价食材。
牛肉
牛肉是高蛋白低脂肪的食材,一定的益气养胃、强筋健骨功效。大家在家可以做五香酱牛肉,炖牛肉、爆炒牛肉、煎牛肉等,都是节气养生的不错选择。
坚果
小寒节气,很多家庭也有吃坚果的需求,丰富蛋白的核桃、以及补血的花生、还有粉糯的板栗都可以选择,帮助人体足够的热量,帮助御寒。
水果
小寒节气,大家在选择水果上,可以选择苹果、橙子、柚子、梨、柿子、甘蔗、冬枣。这些水果不仅营养丰富,还能帮助保暖和调理身体。
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