一、胡萝卜玉米排骨汤
食材准备：
胡萝卜、玉米、山药、排骨、姜片、葱段、葱花。
做法流程：
1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入砂锅中。
2.胡萝卜去皮，然后玉米一起清洗干净，接着分别切成小块，放入炖锅中，再往里加入一块姜片，倒入适量的清水。
3.然后中小火炖煮一个小时，接着把山药去皮清洗干净，再切成小段放入炖锅中继续炖煮。
4.继续炖煮一个小时后，加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
二、木耳炒肉
食材准备：
瘦肉、青红椒、大葱、姜蒜末。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.木耳提前泡软，然后清洗干净，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至瘦肉变色后，盛出备用。
3.切好青红椒、大葱和姜蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入姜蒜末爆香，接着倒入木耳大火翻炒，然后加入少许食盐和清水调味提鲜，再继续翻炒至木耳断生。
4.然后加入青红椒、大葱和炒好的瘦肉一起翻炒均匀，接着加入适量的白糖提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
三、娃娃菜木耳炒豆腐
食材准备：
豆腐、火腿、木耳、娃娃菜、蒜末、葱花。
做法流程：
1.豆腐切成薄片，然后热锅烧油，油热以后，放入豆腐油煎，煎至豆腐两面金黄后，盛出备用。
2.清洗干净娃娃菜和木耳，然后把火腿、蒜末和葱花切好，再热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入木耳先翻炒几下。
3.接着倒入火腿和娃娃菜一起翻炒均匀，再加入适量的食盐和生抽调味提鲜，然后继续翻炒至木耳和娃娃菜断生。
4.最后再加入煎好的豆腐一起翻炒，然后淋入少许的蚝油提鲜，接着继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
四、芦笋炒口蘑
食材准备：
芦笋、口蘑、胡萝卜、蒜末、黑胡椒碎。
做法流程：
1.芦笋清洗干净，然后切成小段备用，接着起锅烧水，水烧开之后，放入芦笋焯水两分钟左右，再捞出沥干水分备用。
2.胡萝卜去皮，然后和口蘑一起清洗干净，接着把胡萝卜擦丝、口蘑切成薄片备用，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香。
3.让他加入口蘑和胡萝卜大火翻炒，炒软口蘑后，再倒入焯好的芦笋一起翻炒均匀，接着加入适量的食盐、生抽和黑胡椒碎提鲜。
4.最后再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
五、番茄杏鲍菇炒鸡蛋
食材准备：
番茄、杏鲍菇、油菜、鸡蛋、蒜末。
做法流程：
1.杏鲍菇清洗干净，然后擦成薄片，再起锅烧水，水烧开之后，放入杏鲍菇焯水，焯水过后，捞出沥干水分备用。
2.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。
3.清洗番茄和油菜，然后把番茄切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，再倒入番茄和油菜大火翻炒均匀。
4.接着加入适量的食盐和白糖调味提鲜，继续翻炒出番茄汁，接着加入杏鲍菇和鸡蛋一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
六、豆腐小白菜
食材准备：
方块豆腐、小白菜、蒜末、小米辣。
做法流程：
1.方块豆腐切成薄片，然后热锅烧油，油热以后，放入豆腐油煎，煎至切口部位两面金黄后，盛出备用。
2.清洗干净小白菜，然后切好蒜末和小米辣，再热锅烧油，油热以后，放入炖锅蒜末和小米辣爆香。
3.接着倒入小白菜大火翻炒均匀，再加入适量的食盐调味，继续翻炒炒软小白菜，然后倒入豆腐一起翻炒均匀。
4.最后淋入少许的生抽提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
七、口蘑牛肉汤
食材准备：
牛肉、口蘑、姜丝、香菜。
做法流程：
1.清洗干净的牛肉切成薄片，放入大碗中，接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净口蘑，然后切成薄片备用，热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，接着倒入口蘑一起翻炒均匀。
3.炒软口蘑后，再加入适量的清水大火煮开，然后加入腌制好的牛肉滑熟。
4.最后再加入适量的食盐调味，撒入一把香菜段点缀提鲜，即可出锅开吃。
八、番茄豆芽汤
食材准备：
番茄、豆芽、葱花。
做法流程：
1.番茄去皮清洗干净，然后切成番茄丁备用，接着热锅烧油，油热以后，放入番茄丁煸炒。
2.然后加入适量的食盐调味，再继续翻炒出番茄汁，接着加入适量的清水大火煮开。
3.接着加入绿豆芽煮两分钟煮熟，最后再加入适量的食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
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