2014年，吴一黎租了一个小吃铺子，他准备在这里卖煎饼，这个决定，让所有人都不理解，包括吴一黎的父母，他们想让吴一黎再考虑考虑，不要头脑一热想什么做什么。
父母之所以会这样劝他，就是因为吴一黎是清华大学毕业的，而且还是在大公司上班，这好好的班不上，却要出来卖煎饼，说出去难道不是让人笑话吗。
然而这个决定是吴一黎已经深思熟虑过的，他相信自己卖煎饼一定能成功，甚至拉着同样是清华毕业的妻子一起卖煎饼，两个清华高材生卖煎饼，他们能成功吗？后来怎么样了呢？
辞职卖煎饼
之所以说吴一黎卖煎饼是深思熟虑之后的决定，就是因为他早就做好了市场调研，吴一黎是在北京生活的，他详细的调查过了，就北京每天都能卖出一亿张煎饼，卖煎饼真的是有赚头的，他深信不疑。
然而这个想法一出来就遭到了父母以及亲戚的强烈反对，父母也不是反对他做生意，只是这卖煎饼，父母一点也不信会比他上班强。
2007年从清华毕业的吴一黎，进入到了一家软件公司工作，不过他的工作内容跟自己的软件专业不符，软件专业的他进入到软件公司却干起了销售。
之所以会这样做，是因为吴一黎觉得当销售只要能力强，工资肯定能超过软件工程师的，他只选择能赚多点的工作。
不得不说，吴一黎的业务水平确实一流，即便是当销售也掩盖不住他的光彩，很快就成为了公司的中流砥柱，更是攒下了不少钱。
像吴一黎这样有能力的人，有机会肯定会去追求更加广阔的天空的，本来在这公司非常受重视，但吴一黎还是坚决的选择了跳槽。
跳槽之后的吴一黎也是很快就证明了自己的能力，很快就拿到了比之前公司还高的薪资，甚至达到了百万年薪。
而吴一黎的妻子刘佳雪，同样也是清华毕业的，工资虽然不及吴一黎那么高，但也是非常优秀的，夫妻俩人一年也能挣上百万。
就是这样的一个清华高材生的家庭，放弃了百万的年薪，要去摆摊卖煎饼，试问谁能理解两人的决定？第一时间肯定就是觉得非常荒谬。
然而妻子竟然也非常吴一黎的想法，也辞去了自己的工作，跟着吴一黎开始学习如何做好煎饼。
接下来发生的事情真的很让人怀疑到底是这个世界疯了还是怎么样，他们这对清华夫妻摆摊卖煎饼也就算了，吴一黎竟然还拉了一个校友跟他一起干。
也就是说，一个小小的煎饼摊，竟然有三个来自清华大学的学生，这真的可以说的上是一个“卧虎藏龙”之地了，煎饼摊究竟有什么魔力，竟然让他们这样着迷？
煎饼摊做大做强
之所以是要做煎饼摊而不是其他各种各样的小吃，跟刘佳雪也有着不小的关系，因为她在所有小吃当中，唯独钟爱煎饼果子，就算一天三顿吃也不会觉得腻。
在结婚之后，刘佳雪也是三天两头的要吃煎饼，而吴一黎也是受到她的影响，自己也爱上了吃煎饼。
因为吴一黎自己的工作就是那种研究市场方面的工作，再加上自己也喜欢吃煎饼，闲没事的时候，他就喜欢研究一下煎饼这个市场。
不研究还好，越研究吴一黎就越觉得有搞头，因为卖煎饼的虽然很多，但基本都是流动的小摊贩，就算有固定的也没有什么自己的品牌。
吴一黎认为，如果自己能够创建一个有影响力的品牌的话，煎饼的销量肯定是不愁卖的，也是因此他才会想到辞职去卖煎饼。
在吴一黎辞职的时候，公司还以为他找到了更好的发展，本来还想挽留他一下，但吴一黎说什么也不继续干了，风风火火的辞职然后租了一间门面店。
吴一黎的品牌名字叫“食好运”煎饼，当然光有品牌也是不够的，吴一黎知道做这样的生意回头客很重要，因此煎饼的味道必须严格把关，不能有半点疏漏。
刚开始的时候，吴一黎收益也确实不错，因为三个清华大学高材生开店卖煎饼，这个话题本身就很有噱头，很多人就是因为这个来消费的。
但吴一黎很快就发现了，就算他再怎么干，也不可能超过自己之前的百万年薪，因为他们三个人，一天忙到晚一刻也不休息，摊的煎饼也就那么多，毕竟是人工来干的，煎饼达到上限，一天的盈利自然也就上限了。
意识到这一点之后，吴一黎一直在苦苦思索破局之道，很快他就找到了办法，2015年，吴一黎遇到了施侃乐，他的清华校友，施侃乐是研究3D技术的。
一个卖煎饼一个研究3D，本来看起来是完全不搭边的两件事，因为这两人的相遇竟然就这样发生了巧妙的碰撞。
在两人的一番沟通交流之下，2015年，第一台3D煎饼打印机就这样出现了，利用3D打印的技术，不仅能完成煎饼的量产，而且还能按照客户的意愿定制各种各样的图案。
这确实是一个非常吸引人的点，而且也不用担心摊煎饼跟不上的问题了，在试运营成功之后，两人直接大展手脚，不断的开新的分公司，连锁规模越来越大。
结语
凭借着3D打印的技术，吴一黎确实通过卖煎饼翻身了，虽然主要是靠着煎饼的打印机，但归根结底，还是煎饼。
不过发家之后，吴一黎就开始拓展自己的新项目了，在煎饼这个行业，他也算是做出花来了，不会再有更加突破性的进展了，他跟施侃乐一起，继续研发着别的技术。
对于吴一黎辞去百万年薪的工作去卖煎饼，你有没有什么不一样的观点，可以在评论区当中留言讨论一下。
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