香港卫生工作者工会周四表示，没收一名90岁老年小贩的烤栗子车是正确的做法，因为该小推车是在小贩不在场的情况下由无牌第三方经营，但如果她在场，该小贩可以保留该车，尽管其仍阻碍了一条街道。

香港食物环境卫生署职工权益工会副主席李美秀周四为周一涉及小贩陈德清的执法行动辩护，她说，无证小贩不能雇用助手照看其摊位。

根据目前的规定，香港将持牌小贩分为流动小贩和固定摊位小贩两类。只有后一种类型的小贩才可以在政府的允许下雇用助手。

“如果她在那里，可能只会因为妨碍街道而被处罚，因为她有执照。但另一个没有执照的个人在那里帮她做生意，这就是为什么他被起诉为无照摆卖。”她告诉一档广播节目。

“当涉及到无照摆卖时，我们总是扣押工具作为证据。”

李美秀的讲话指的是没收手推车的决定，该决定引起了公众对该市严格的摆卖法律的讨论，因为有人发现这位年长的小贩在长沙湾恳求执法人员对她进行罚款而不是没收其摊位。

警方和公共卫生官员在这位90岁的老人要求一名29岁的男子（她说是她干女儿的儿子）在她离开去上厕所的时候照看她的手推车后，做出了没收手推车的决定。

但是，李美秀认为食物和环境卫生署一直采取宽松的立场来执行规则，并补充说公众可能“误解了我们应该如何处理这样的情况”。

她说：“有时，即使流动小贩雇用助手帮助他们做生意，只要持牌人在现场摆摊，我们就不会起诉他们。有些居民不知道流动小贩是不允许雇佣助手的，所以他们指责该部门没有人情味，往往欺负老人。”

该部门在周三的一份声明中强调，鉴于所涉区域处于繁忙的公共通道，其对该事件的处理已经很宽松。

立法会议员江玉芬则支持小贩一方，她质疑现行法规是否已经过时，需要更新。

“一个固定摊位的小贩可以雇佣助理来帮助管理摊位，但流动小贩就不能？我真的不明白这背后的逻辑，”她告诉同一电台节目。

“我希望当局在处理类似事件时能考虑得更周到，以避免冲突。说实话，他们这样做有多少年了？小贩需要有尊严地工作，政府应该给他们谋生的空间，”她说。