一、对自己嗓子的保护 因为作为一个相声艺人，他的嗓子对他来说，是他吃饭的家伙，所以要相当的爱惜。 小时候在我们那里有说评书的，听当时的人说，说评书的人，只喝烧开的水，但每次倒进自己的杯子里，先将水壶的水先倒在地上，如果“嗞”得冒起白烟，说明这是烧开的水，才喝。 如果水倒在地上，叭叭作响，那不好意思，这水劳驾您还得拎回去重烧。 我想作为相声艺人的郭德纲也有这样的考虑，或者说在他们的老师，在传道授业时，也有这样的讲究。 所以，郭德纲在出商演时，合同明确规定，只演出不参加饭局。 毕竟，娱乐圈的水太深，而郭德纲，动了不少人的奶酪。所以，从安全的考虑，或者说对嗓子的保护，郭德纲只喝助理带的水。 毕竟，嗓子这玩意，练起来不容易，夏练三伏，冬练三九，天天都要吊嗓子，才能在演出时达到最好的效果。而毁掉它，太容易。 而参加饭局时的菜，重油、辣子等，对人的嗓子伤害都比较大。 而演员们的嗓子如同士兵的枪，甚至比士兵的枪都要珍贵，比如士兵枪换了，可以另换一把，而相声演员的嗓子毁了，人也就废了。

二、本人性格内向，并不喜欢这些饭局 饭局往往是是非圈，吃饭遇到的，都是东主，作为演员，是靠这些人吃饭的。而中国有着严重的酒文化，万一遇到领导，人家敬酒了，你怎么办？有的你可以推辞，有的你能推脱得了吗。 前几天厦门国际银行中层领导因为喝酒而打人耳光的事件还没有解决，假如郭德纲遇到一起，怎么办？

喝酒毁嗓子，不喝酒伤人心。 另外，郭德纲用自己的话来说，他就是一个内向的人，别看他在台上很能说，其实私底下，他很沉默，有时候跟自己的老婆一天都能不说话，坐在阳台看景色能看半天。私下里的郭德纲就是这么一个内向的人。 郭德纲不喜欢参加饭局，他对那种一桌子陌生人的饭局很排斥，他喝酒只跟好朋友喝，比如谦大爷，孟非这样的人。而平时演出以后，演出商都会请客，郭德纲是肯定不会去的，这事一般都是谦大爷出面。因此，郭德纲不爱参加饭局的名声就传出来了。

总之，作为一个传统的艺人，一个靠嗓子吃饭的人，他们都会非常注意对嗓子的美丽，所以，酒、烟、辣子等对嗓子有影响的东西是不会碰的，而这些，在饭局上会经常遇到。所以，从个人的安全以及对嗓子的保护，一些传统的艺人，都不会参加这些饭局。 


                                        
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