一晃眼的时间5月已经过去一大半夏季已经悄悄来临马上要迎来小满节气是夏季的第二个节气也是24节气很重要的节气炎热的天气马上来临这个时候人非常慵懒困乏无力气色会非常差一定要提前进补。每年夏季进补许多人只知道吃肉其实都不如多喝各种汤品比如说这款眉豆花生胡萝卜炖鸡爪汤汤品非常鲜美滋补身体对身体有很多好处聪明人经常喝它。小满前后有钱没钱建议要常喝这汤营养全面舒服度过夏天。


       【眉豆花生胡萝卜炖鸡爪汤的详细制作过程】


       食材明细选购新鲜猪扇骨200克左右选购优质鸡爪250克左右鸡爪是一种餐桌上常见的食材比猪肉牛肉还受欢迎鸡爪可以红烧卤或煲汤鸡爪可以搭配木瓜和胡萝卜来煲汤喝起来非常鲜美陈皮一大块老姜一大块新鲜胡萝卜两根要选择外皮非常光滑粗细适中的胡萝卜口感非常清甜怎么吃都很好吃冷水若干眉豆50克左右花生50克左右蜜枣若干个料酒少许温水少许一丢丢食盐白胡椒粉半勺其他佐料。


       具体制作顺序


       第一步提前选购好鸡爪猪扇骨花生米胡萝卜和眉豆等食材先把陈皮用温水泡发一会儿刮掉一层白瓤洗净备用。


       第二步先把花生米洗净用冷水泡发几个小时这样里面的营养能够煮出来眉豆用冷水泡发一个小时也控干掉水分。


       第三步将生姜切成薄片蜜枣洗干净胡萝卜去皮洗干净切掉头尾部位切成若干滚刀块放在一边备用。
       第四步将猪扇骨剁成块用流水冲洗掉干净鸡爪提前解冻去掉脚趾尖洗净大葱切成葱段。


       第五步起锅之后倒入鸡爪和猪扇骨加上冷水没过食材放入葱段和生姜片一定要加入料酒来去腥煮几分钟之后撇去浮沫用温水再次冲洗掉浮沫。
       第六步将砂锅清洗干净锅中放入猪骨鸡爪蜜枣胡萝卜眉豆花生和其他食材加上适量清水


       第七步大火先把汤品煮开转中小火煲一个半小时左右中途可以撇去浮沫让猪骨和鸡爪都煮熟了。


       第八步出锅前调入少许白胡椒粉加上一丢丢食盐用勺子搅动几下让汤品煮至入味就行了这款眉豆花生胡萝卜炖鸡爪汤就可以开吃了喝起来超级鲜美内行人经常喝它。


       眉豆花生胡萝卜炖鸡爪汤是一款巨鲜美的靓汤选用胡萝卜眉豆花生猪骨和鸡爪等食材炖煮而成里面的营养价值全面滋补身体祛湿排毒避免出现上火好处多多赶紧学起来哦。


       网友们你们是否学会这道眉豆花生胡萝卜炖鸡爪汤的详细做法吗文中的配图都出自网络


                                        
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