俗话说：“等我有钱了，豆浆喝一杯倒一杯，香蕉吃一根扔一根。”

这是很多人调侃自己变成有钱人之后的生活，很多人认为富豪们的一日三餐顿顿都是鲍鱼燕窝鱼翅，但真实的情况可能并非如此。

广东陈大姐是一个包租婆，在广州城中村有三栋自建房，每个月收租收到手软，毫无疑问陈大姐是典型的富裕之家。

最近陈大姐晒出了自己一家三口的晚餐伙食，大家看到包租婆的伙食居然如此平淡，引发了人们的热议。

陈大姐晒出的伙食，很快便走红了朋友圈，网友看后感慨道：“原来越有钱越会节省，这才是有钱人真实的生活啊。”

更有网友检讨自己平时的生活：“月薪三千的我，顿顿要求大鱼大肉，如今看到包租婆的晚餐后才醒悟过来，难怪自己存不到钱！”

到底陈大姐的伙食如何呢？

首先是广东人最常见的一道家常菜，胡萝卜丝炒肉，这道菜其实做法很简单，将胡萝卜切成丝，将猪肉切成肉丝，放入生抽，盐，淀粉进行腌制一下。

锅中下入少许食用油，先将腌制入味的肉丝放入锅中炒出香味，在将胡萝卜丝倒入锅中爆炒，加入少许的葱段，放入少许盐，蚝油进行调味，翻炒片刻即可出锅。

第二道菜是广东人很爱吃的豆腐炒蒜薹，新嫩的蒜薹去掉老的部位，清洗干净，切成段备用。

先将豆腐放入不粘锅中煎制两面金黄，煎豆腐的时候放入少许盐，这样的话不容易粘锅，更方便煎制。

豆腐煎成金黄色，倒入蒜薹放入锅中，放入少许蚝油，然后加入少许清水，煎煮3分钟即可出锅，这样炒出来的蒜薹新嫩甜美，豆腐外酥里嫩，非常的美味。

第三道菜是广东人最爱吃的白菜条，挑选新嫩的白菜条，去掉老旧叶子，将菜梗去掉表面的茎皮，然后切成段。

锅中入猪油，加入少许蒜头炒出香味，再将白菜条倒入锅中爆炒，炒青菜一定要放大火，这样炒出来的才够新嫩。

虽然这道菜看似很普通，但是陈大姐却花费了不少的心思，比如白菜条并不是在超市买的，而是自己亲手种植的，吃的美味又放心。

第四道菜是松茸排骨汤，广东人的一日三餐可以不吃肉，但是不能不喝汤，陈大姐对汤有着独特的喜爱。

为了让汤汁更鲜美，陈大姐在熬汤的时候，放入了少许鸡油进去煮，这个鸡油不是在超市买的，而是买的农村走地鸡煎出来的鸡油，每次做汤时放一点进去，汤汁口感更加浓郁。

将泡发好的松茸和排骨一起放入锅中，采用隔水炖的方式，炖了2个小时以上，汤色清亮，风味浓郁，让人一口喝下去，如沐春风。

陈大姐虽然很富有，但是对于她而言，一家三口吃4个菜就绰绰有余了，煮多了菜，吃不完那不就浪费了吗？

至于燕窝鲍鱼鱼翅之类的山珍海味，陈大姐表示一家人早就吃腻了，如今全家更喜欢吃青菜萝卜，而不是那些大鱼大肉。


                                        
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