台湾拉响食品安全警报
来源：看台海近期，台湾食安问题频发。台北市宝林茶室食物中毒致多人死亡的案件余波未平，高雄汉来海港城又发生了大规模食物中毒事件。台媒报道称，全台多家知名餐厅卫生稽查不合格，还有学校餐厅出现大肠杆菌超标状况，甚至连岛内两项体育赛事都发生集体食物中毒事件。近日有
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜鸡蛋，哪个不能吃？早知早受益
作为中国人，我们从小受到的教育就是勤俭节约，很少做出浪费食物的行为。这也导致我们有很多时候都在吃“隔夜食物”，甚至在吃“隔了好几夜的食物”。一些网友就产生了担忧，“吃隔夜食物，会不会影响身体健康”？隔夜肉、隔夜菜、隔夜水、隔夜鸡蛋，到底哪个能吃，哪个不能吃
香椿含有致癌物，吃多了不仅容易中毒还会得癌症？真相来了
在中国的餐桌上，香椿是一道备受喜爱的时令佳肴，其鲜嫩的嫩芽不仅口感鲜美，而且营养丰富。然而，近年来却有传言称香椿含有致癌物，吃多了不仅容易中毒，还会引发癌症。这个消息如同一块燃起的热炭，在许多人心中引发了焦虑和惶恐。那么，真相到底如何呢？让我们来揭开这个神
越南发生集体食物中毒事件 已有200余人就医
来源：央视新闻客户端据越南同奈省卫生部门5月2日消息，该省隆庆市近日来食物中毒人数已超过200人。据悉，多数患者是在4月30日食用了当地一食品企业生产的肉类三明治之后出现了食物中毒症状。目前40多人在接受检查后出院，另有超过160名患者仍在住院接受治疗。（总台记者王宇
酒放得越久越好？过了保质期的酒还能喝？80%的人可能都错了
碰触了人们对于酒文化的普遍认知，也挑战了关于食品安全和健康的科学理解。酒，作为人类历史上最古老的饮品之一，其饮用文化和保质期的科学理解，既是一门艺术，也是一门科学。不同类型的酒有着不同的最佳赏味期限。葡萄酒尤其是那些为陈年而酿造的高品质红酒，在适当的储存条
63岁大妈不吃猪肉，坚持1年后，身体产生惊喜变化，医生直呼神奇
63岁的李大妈，一直都是关注健康的人。可去年体检时，一纸报告却打破了她的平静——血脂偏高，医生建议她要少吃高脂食物。从那以后，李大妈真的开始了一场与猪肉的“告别之战”。就算桌上飘着红烧肉的香气，她都会摇摇头拒绝。就这样，一年过去了。李大妈每天都坚持着清淡的饮
吃花生养血管，生吃好还是熟吃好？这2个吃花生的误区，要避开
花生，作为一种常见的坚果类食物，因其营养丰富、口感香脆而深受大众喜爱。在民间，更有“吃花生养血管”的说法。然而，关于花生的食用方法，生吃还是熟吃，众说纷纭，让人莫衷一是。本文将详细探讨花生的营养价值、生吃与熟吃的利弊，并揭示两个常见的吃花生误区，以帮助大家
日本流水面起源于中国？学习都学不到精髓，文艺宴会成卫生难题！
日本的奇葩吃面方法，把面放进长长的石槽，顺着水流从上往下飘，客人站在水槽旁，谁捞着谁吃。本来中国人并不知道还有这么神奇的吃法，结果之前日本石川县流水素面导致“892人中毒”的新闻，让流水素面从此世界闻名。网友各种奇葩评论层出不穷，下游的人是不是专吃口水的？水
只因饭桌上一道菜，全家被送医救治！忠告：5种食物最好煮熟再吃
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。在温暖的阳光照耀下，李明参加了由社区举办的一场关于食品安全与健康的讲座。作为一名平凡的中学教师，李明平时沉浸在教书育人的忙碌