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“暮春五不吃,吃了难安康”,这5不吃指啥?再贪嘴也要懂得忌口
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导读:
暮春时节,正好是就是春末夏初的一个阶段,也就是公历的4月底到5月初这个时候,那么在这样的时节当中,我们的饮食是极其重要的,要清楚的知道什么东西适合吃,什么东西不能吃,不然的话,很容易导致上火的情况发生,甚至导致出现各种疾病。
在一年四季当中,此时节的特点是,大自然万物都会显得非常的活跃,万物开始萌发、生长,花草树木逐渐变得繁茂,各种昆虫也开始忙碌起来。而我们在饮食上,也要跟随时令的脚步,多吃一些护阳升发的食物,同时注意补充需要的水分,这样才能让整个人变得更加的舒坦,往后的日子,也会更加的顺利。
老话一直就有“暮春五不吃,吃了难安康”,那么这5不吃指的是啥呢?建议再贪嘴也要懂得忌口,别不当回事。
一、过季的野菜
到了暮春时节,很多的野菜,已经是没法食用了,比如说荠菜,还有大家心心念念的蕨菜,以及香椿之类的,尤其是香椿,我们当地只有在清明节的时候吃,过了清明节气,它就很少有人食用了,而到了暮春,春季的末尾,更不会有人吃,此时有害物质特别高,关键是口感还差。
二、污染的野果
在这个时候,山上很多的野果都可以去吃了,但是这里也要提醒大家,一些被污染的野果,在这个时候一定不要去吃,因为此时刚好是农忙的时候,很多时候,像田间地坎,都会打农药,如果这些果子刚好生长在那里的话,吃了之后,就容易给人带来麻烦,甚至导致中毒的情况发生。
三、未熟的河鲜
暮春的时候,很多河鲜都迎来食用时间,比如说螺蛳就可以算是其中的一种,它的口感鲜美,但是大家一定要记住,在烹饪的时候,一定不要追求其口感,而忽略了它本身的食用安全的一个重要性,如果河鲜没有熟透,那么吃下去之后,就容易带来肠胃问题,引起腹泻的情况发生。
四、隔夜的剩菜
春末夏初,温度是比较高的,哪怕是夜晚,温度也高达20多摄氏度,这个时候如果不注意,尤其是一些老人,节省习惯了,在吃的时候,尤其是一些隔夜的剩菜都舍不到倒掉,于是把它拿来吃,这样也会造成食用的安全问题,甚至容易把自己吃进医院当中去。
五、冰镇的瓜果
由于这个时候,天气的温度还是比较高的,如果你去吃一些冰镇的瓜果的话,那么也会导致肠胃出现不适,此时的温度还没有完全的上升,另外肠胃是需要一个适应的过程的,暮春的时候,我们最好还是吃一些应季的水果,在吃的时候,也要注意讲究,不要吃的过于的冰凉,以免自己适应不了。
【食刻说】
暮春时节,天气温度开始慢慢上升,这个时候,我们的饮食一定要注意合理的进行规划,另外老人提醒我们说的五不吃,也不能马虎大意,要知道春夏交接,这个时候也是疾病最容易兴起的时候,如果不稍加注意的话,很有可能给自己带来麻烦,甚至是引起疾病的出现。
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