东安：开展校园及周边食品安全整治，守护师生“舌尖上的安全”

红网时刻新闻4月27日讯（通讯员 陈叶情 记者 左伊杨）为守护师生“舌尖上的安全”，消除食品安全隐患。近日，东安县鹿马桥镇食安办对镇各校园及周边经营场所开展了校园食品安全排查整治专项行动。这是东安县多措并举，护航全县师生食品安全的一处缩影。

全面检查，排除安全隐患。此次整治行动以校园周边 200米区域范围内食品经营单位为重点，食安办成员深入鹿马桥中学、鹿马桥中心小学，严查学校食堂及校园周边销售者无证经营及超许可项目经营、从业人员健康管理、食品采购索证索票、进销货台账、进货查验制度问题；严查食品贮存加工生熟不分、荤素不分、变质食品问题；严查来源不明和“三无”食品、超过保质期、腐败变质食品问题；对经营场所卫生状况、禁止向未成年人销售烟酒标识等情况进行查看，为全镇师生筑牢食品安全防线。

严格督查，确保整改到位。严格督促学校及校园周边商户开展自查整改，要求其全面清理过期食材、原料，对加工就餐场所、餐具用具、设施设备等进行清理、清洁，加强从业人员健康管理。在督导时发现食材发霉，食品过期，门前堆积泡沫箱等安全隐患问题，下发整改通知，要求各商户立即整改。并对现场发现的食品安全薄弱环节提出整改建议，要求及时排除食品安全隐患。

加强宣传，提高责任意识。利用村村响广播、横幅、微信等媒体广泛开展宣传，普及科学的食品安全知识，在市场门口发放食品安全、交通安全等宣传手册。引导群众了解食品、交通等安全知识，同时向群众介绍了养成良好饮食习惯的方法，如少油少盐少糖，不喝生水，不吃生食，使用公筷等科学合理饮食小妙招。目前，鹿马桥镇共发放宣传资料500余份，悬挂横幅10余条，粘贴禁捕禁食野生动物、禁食禁卖野生蘑菇宣传海报20多处，较好提升全镇人民食品安全意识。

下一步，东安县将持续抓好校园及校园周边食品安全整治，排查化解安全隐患，打击各类违法违规经营行为，全面提升食品安全保障水平，坚决守护好全县师生“舌尖上的安全”。