每次过节做这3道菜朋友就要加餐，好吃不贵就是太下饭了，真过瘾

胡志军军发布于 13天前

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       每次过节大家都会做哪些菜呢？有人说过节那我肯定是去外面吃了，这当然可以，但除非你去了外地旅游，否则过节也不可能一日三餐都在外面解决，特别又是来了客人的时候，在家做饭还是非常有必要的，就像我做的这3道菜，朋友知道都会要求加餐蹭饭，好吃不贵就是太下饭了，非常过瘾，别再犹豫了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都在分享的美食菜谱了。

       【茶香虾肉】
       主要食材：茶叶，新鲜的大虾，姜片，生抽，盐，葱花，之前分享了好几道用茶叶做的美食都得到大家的一致好评，今天的虾肉也是茶味风格，每一年有新茶的时候就是适合做茶味菜的时候了。

       【具体做法】
       1、龙井茶用水泡开后过滤出茶水和茶叶，，接着把大虾放到茶叶水里浸泡至少20分钟以上。

       2、把锅烧热下入茶叶把茶叶炒干炒至酥脆捞出，接着下入腌制过的大虾，煎至大虾变色的时候，倒入姜丝，2勺生抽，少许的盐调味，接着再倒入茶叶。

       3、不断地翻炒把茶叶和虾炒至均匀后，在撒点葱花，炒匀了就可以出锅上菜了。

       【香菇滑鸡】
       主要食材：新鲜的香菇，鸡腿或者是整鸡，蒜末，葱花，料酒，生抽，黑胡椒粉，蚝油，白芝麻，鸡肉的搭配用香菇和各种菌类肯定不会出错。

       【具体做法】
       1、鸡腿剪开去骨把肉切丁放碗里，加入1勺料酒，1勺生抽，少许的淀粉和黑胡椒粉，再来少许的盐，抓拌均匀腌制至少20分钟以上，腌制鸡肉的时候把香菇也切成一口能吃下去的大小备用。

       2、起锅烧油6成油温下入鸡腿肉丁，慢火把鸡腿煎至2面金黄定型后捞出，留下煎鸡肉的底油升高油温爆香葱姜末，接着把香菇倒入锅里一起翻炒，把香菇炒软炒断生。

       3、这时候把鸡肉倒入锅里，再来1勺蚝油，1勺生抽，少许的白哈他，撒点白芝麻和葱花，翻炒均匀后，就可以出锅开吃了。

       【藠头炒肉】
       主要食材：瘦肉，藠头，蒜末，小米辣，生抽，老抽，盐，鸡精，没有一样配菜是多余的，从杆到叶子都是能吃的清香又得味，赶紧起筷了。

       【具体做法】
       1、藠头先切2段分为杆和叶子，藠头拍碎，起锅烧油下入瘦肉，慢火把肉煎熟后，再下入蒜末和小米辣，快速炒出香辣味。

       2、接着加入1生抽，半勺老抽，大火炒香后把藠头杆先下锅里翻炒，炒至开始变软的时候把藠头叶也倒入锅里，再来少许的盐和鸡精调味。

       3、继续不断地翻炒，炒至藠头叶变软断生就可以装盘上菜了，藠头一定不要炒得太烂，带着清脆的口感是最下饭的。

       今天的分享就到这里了，创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。