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曾一根雪糕卖66元，如今创始人只能坐绿皮火车，钟薛高为何陨落？

猫爸撩育发布于 19天前

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       钟薛高创始人林盛坐绿皮火车去北京的事情，轰动了互联网了。曾经是高高在上，对人爱理不理的林盛，如今却被限高了。有人在看他的笑话，有人则是佩服他敢于下海创业的勇气，更多人则是搞不明白，钟薛高怎么突然就陨落了？
       三四年之前，钟薛高横空出世，一度引领了雪糕刺客的热潮，带动了贵价雪糕的销售。巅峰的时候，钟薛高连续拿了多轮的融资，其中最多的一轮就拿了2亿的融资。当年钟薛高推出了66元一根的厄瓜多尔粉钻雪糕，轰动互联网。2万根雪糕竟然在一天内就被抢完了。

       可以说钟薛高创造了一个消费升级的奇迹。可是没有想到，2018年横空出世，然后迅速走红，2021年拿到2亿融资，如今就已经走到了倒闭的边缘。今年以来，钟薛高就出现了各种的负面新闻，先是有消息说钟薛高降价到2.5元一根，随后又爆出钟薛高总部人去楼空，接着就是创始人林盛被限制高消费。
       那么钟薛高到底是如何一步一步走下神坛的呢？
       在钟薛高之前，并不是没有贵价雪糕的存在，比如说哈根达斯等品牌，价格都十分昂贵。2018年前后，钟薛高创办的大背景下，那是整个社会都在提消费升级的时候。

       钟薛高的创始人林盛之前是一个广告人，出生于1978年的他在大学毕业之后就去北漂，成为了一个广告人。后来他又去了上海，成立了自己的广告公司。林盛有着非常好的营销能力，文字功底也是相当不错。
       所以他很快就在上海广告圈打开了名声，并且拿下了不少客户，比如说康师傅、大白兔等。那么林盛做广告做得好好的，怎么会想着去做雪糕呢？
       广告这个行业也是非常卷，大家都在拼创意，拼关系，拼价格，而且价格业确实很难做大做强。因此林盛也有转型的考虑。他进入雪糕行业是因为他创办钟薛高之前，接触了两个雪糕品牌，一个是马迭尔，另外一个是中街。这两个来自哈尔滨的区域性在2015年前后经过了林盛的操盘，都获得了成功，开始在全国扩张。

       其中马迭尔在线下迅速开了30家门店。中街则是在2017年天猫618在4分钟内狂卖了10万支。这让林盛看到了高端雪糕的消费市场。
       于是2018年他成立了钟薛高，并且靠着一支66元的厄瓜多尔粉钻打开了市场。钟薛高取名来自百家姓，产品设计也是用了中国风的风格。钟薛高的定价确实高端，售价是正常雪糕的四五倍。
       那么为何当时卖得不错的钟薛高，一转眼就卖不动了呢？钟薛高并不是上市公司，他们也没有公布销售数据，所以我们深度抛弃钟薛高的销售情况。

       但是自从2020年以来，全球经济是发生了巨大的转变，中国更是受到了巨大的影响。虽然过去三年，在美国加息的大环境下，中国经济依然展现了惊人的韧性。可是中国的资产端出现了不小的问题，不管是股市还是楼市已经遇冷3年。
       中国人并不是没钱，而是不敢消费了。中国居民人均存款已经突破了10万元，这个数据在过去2年不断在提高。等于说现在一个4口之家，已经平均存了40多万。
       投资行情好的时候，大家赚钱轻松，自然愿意消费。可是现在行情不好，大家都是靠着辛辛苦苦劳动赚钱，自然是能不花就不花了。10块钱的猪脚饭不能不吃，可是66元的钟薛高绝对是家庭消费最先砍掉的部分。

       可以说钟薛高是生不逢时。这也是钟薛高失败的第一个原因。另外2022年出现的钟薛高烧不化的问题也是引起了巨大的负面。当时有博主拿钟薛高实验，结果发现用打火机烧了很久，钟薛高也没怎么化。随后引发了媒体关于钟薛高是否存在卡拉胶超标的讨论。这个事情显然也对钟薛高造成了不小的负面。
       钟薛高出现之后，引发了不少的贵价雪糕出现，但是的雪糕刺客事件也是引发了全网的关注，导致大家对贵价雪糕出现了抵制的情绪。钟薛高的成功最初是靠了营销，作为广告人出身的林盛自然是玩营销的高手。
       可是成也营销，败也营销。很多网红品牌最终都是因为营销翻车而倒下的。种种的不利因素结合在一起，最终就导致了钟薛高的失败。

       说一句客观的，钟薛高的产品从设计到口味都是非常不错，价格虽然比普通雪糕贵，但是用料各方面确实不一样。最大的问题还是经济下滑了，导致消费力大幅度下降。
       不过林盛有一句话还是让我们佩服，他说自己就是卖番薯也要把债给还了。