春天一定要吃的8种“芽菜”,遇到千万别错过,养肝护阳,解春乏
民间有句谚语“春吃芽、夏吃瓜”,说的正是——春季该吃“芽菜”啦!春天是阳气生发、万物复苏的季节,很多植物都在悄悄地生根发芽,它们采集天地间灵气,吸取日月精华茁壮生长而又可口。顺应时令,促进阳气生发!这8种美味又养生的芽菜,千万别错过。一、香椿推荐食谱:
这就是春天的味道呀,馋了一整年的腌笃鲜!汤浓、肉酥、笋还嫩!
春天,各色时鲜都应运而生,要说餐桌上最幸福的时刻,莫过于现在这个季节。要将这些时鲜一网打尽,当然要吃这一锅腌笃鲜了,吃了腌笃鲜,就知道春天是真的到了。从字面就能诠释这道菜的原料和做法:“腌”就是指咸肉或者腌制过的火腿;“笃”就是上海话“炖”的意思;“