泡腐竹，记住别用清水泡，大厨教你一招，快速泡发，口感Q弹
今儿个咱来聊聊怎么泡腐竹和做腐竹这。玩意男女老少都爱吃，不光是好吃，对身体也好着呢，它那蛋白量含量可真是高，吃完种地都有干劲。相传在明朝的时候，有一位叫做王致和的大厨，他做的豆腐那是一绝，又嫩又滑。有一天，王大厨在忙活着做豆腐，一不小心，手一滑把豆浆倒进
不能错过的醋泡花生，解馋下酒，味美营养，被夸爆的冷盘小菜
#春日生活打卡季#不能错过的醋泡花生，解馋下酒，味美营养，被夸爆的冷盘小菜醋泡花生，这道简单而又不失风味的小吃，其历史可追溯至中国古代。据《本草纲目》记载，花生在明朝时期由南美洲传入中国，因其营养丰富，很快便成为了人们喜爱的食材。而醋，作为中国古老的调味
自制酒鬼花生做法来了，香辣酥脆，一做一大盆，比买的好吃更放心
酒鬼花生，名字听起来就充满了诱惑。不同于市售的那些添加了各种防腐剂和调味料的酒鬼花生，我们自制的版本纯天然，无添加，健康又美味。每一颗花生都经过精心挑选，烹饪过程中更是融入了多种香料和秘制配方，使得口感层次丰富，香辣而不失酥脆。而且，自制酒鬼花生还有一个大
春天是吃芽的季节，建议大家多吃八道春芽菜，提高新陈代谢免疫力
大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。俗话说：“春吃芽，夏吃瓜”，所以春天是吃“芽”的季节，各种春天新出的春芽菜适合多吃，不仅道道维生素和矿物质含量高，有利于促进我们肠道蠕，帮助我们新陈代谢和血液循环，而且道道营养美味，老少都适合吃。所以，在春
春天养骨正当时，建议中老年人：常吃5样，补钙壮骨，身体少生病
春天是万物复苏的季节，是大自然的恢复和更新之时，也是养生的最佳时间。好的生活习惯与饮食结合一起，可以把身体保养的好。对于中老年人群来说，春季养生，补钙壮骨是一个重点，特别是人过了50岁后，腿脚不利索，容易抽筋腿酸等等现象就会经常出现，中老年人维护骨骼健康，是
这菜3元1斤，却是“抗氧化剂”，教你一个罕见吃法，多吃不怕长肉
随着生活节奏的加快，不少人对身体的健康关注度，也在日益增加，特别是对于中老年人来说，保持身体健康，更是重中之重。今天给大家推荐一种蔬菜，才卖3元1斤，却是绝佳的“抗氧化剂”，教你一个罕见的吃法，不炒不炖，多吃不怕长肉。这里说的就是“小白菜”，它含有较
餐桌上的“天然养肝菜”，一清肝二助眠三润肠，春天多给家人吃
#记录我的2024#时值春季，正是阳气升发的季节，人体的新陈代谢会逐渐加快，这个时候很容易导致肝火旺盛，若是不及时调理的话，会有爱发脾气、失眠等健康问题，“青色入肝”，意思是摄取绿色的食物，尤其是蔬菜，有助于肝脏的健康。茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素A、