1、辣椒最辣的部位不是辣椒仔，而是辣椒里的“胎座组织”，也就是连着辣椒仔附着的部分。
2、现在市面上有那种白胡椒，黑胡椒，绿胡椒，红胡椒。它们并不是用不同的胡椒制成的，反而都是同样的胡椒浆果的不同手法制成的。黑胡椒是将胡椒放在太阳底下晒干颜色就会变成碳黑色，白胡椒是将胡椒用水浸渍去掉绿色果皮会变得柔和，绿胡椒是果实尚未成熟时仍为绿色放入盐水或者醋里泡制而成，红胡椒是进入成熟期的红色胡椒用盐水腌制处理的成品。
3、蒲公英是防水的。要是把蒲公英放在水里拿出来时会发现上面没有水珠附着。
4、自然界中蓝色的水果非常少，常见的就是蓝莓，俄勒冈葡萄，蓝靛果等，也有蓝色的蔬菜。之所以很少是因为蓝色是最弱的颜色，在自然界中很多鸟类和动物眼中很难发现这类颜色种子，所以无法传播种子，而且也没有叶绿素进行光合作用，对土壤要求也比较严格，自然就少了。
5、植物和人类一样都是有生物钟的
6、不要看到一个植物嫩嫩的就想着去触摸它，其实频繁的触摸会导致植物生长变慢，因为会触发它的“基因防御反应”，长的慢甚至会掉。所以见到含羞草也不要决定的好玩就经常碰人家了。
7、大自然中有会发光的植物，那是因为体内有大量磷，当磷和空气接触时就会发出亮光，比如“夜光树”，“夜皇后花”，“灯笼树”，“星菊菌”等等。
8、竹子不是树，而是草，因为它的主干是空心的而且没有年轮不具备树的基本特征。竹子很少开花的，要是竹子开花即死亡。民间还有俗语叫“竹子开花，全村搬家”意思就是竹子开花是不好的预兆。其实是竹子开花时竹叶制造的所有养分都用来开花结籽了，自然很容易把养分耗光就死了。一般遇到特殊不良环境比如干旱异常，病虫害等情况会开花。
9、植物是起源于藻类，绿藻出现在大约15亿年前的大海，所以植物的祖先是来自大海的。
10、常年冰天雪地的南极洲其实也是有植物的，这里就有100多种绿色植物生长，不过大多都是苔藓，而种子植物有两种，分别是“南极发草”和“南极漆姑”。
11、要是对油漆过敏的，那你最好不要吃芒果，因为同样也会对芒果过敏。芒果属于漆树科植物，含有单羟基苯或二羟基笨成分，这些和油漆中含的成分有些类似。
12、说到日本的花朵总会提到樱花，不过这不是他们的国花，而菊花才是国花。不过严格意义上来说日本是没有法定国花的，只不过菊花是皇室之花，可以代表国花。
13、世界上寿命最长的植物是地中海海草，也叫“波西多尼亚海草”，已经活了10万年，就靠着分生组织的分裂来实现繁殖，不过现在处于濒危之中。
14、发了芽的马铃薯不能吃，因为马铃薯中含有龙葵素，要是发芽了芽周围的龙葵素含量急剧增多，这是一种对人体有害的生物碱，容易出现呕吐腹泻甚至更严重情况。
15、铁树开花很难得的。因为铁树开花要满足树年龄，长到一定年限才会开花。不过长在热带的铁树10年后也是能开花结果，而有些地方几十年甚至几百年才开，甚至终身不开，这个也得看如何养护的。
16、老虎须也叫“蝙蝠花”“箭根薯”，它的花朵就是黑色的。主要是因为这个植物生活在热带阴暗的沟谷中，光线会比较弱，黑色的苞片有助于吸收热能。
17、草莓的种子是生长在外部的，看到果皮上覆盖的黑色种子。
18、忘忧草听起来名字很文艺其实它就是黄花菜。
19、我国的植树节在3月12日。而最早在1915年时政府规定清明节为植树节，后来为了纪念孙中山先生，才把植树节改为孙中山逝世的日子。
20、下午摘的玫瑰比早晨摘的要持久不枯。因为下午摘的玫瑰呈现中性或者弱碱性，而早晨的玫瑰处于弱酸性。弱酸的状态更有利于花朵的腐败枯萎。
21、巧克力波斯菊，这种花有淡淡的巧克力香气，不过可不能食用哦，这只是巧克力味的菊花而已。
22、向日葵可以用来清洁核废料，它就是利用自身的植物修复技术，根系吸收土壤或者水体有害物质，然后在转移到茎叶或者花果中。
23、将一片树叶从高处扔下去，那它大部分情况下是背面朝上的。
24、蔬菜也特别爱吃“酸”，要是把食醋喷在蔬菜上可以提高光能利用率提高产能。
25、17世纪之前胡萝卜其实是紫色的。到了17世纪被荷兰人培育成现在的橙色，因为橙色是荷兰的“皇家颜色”。
26、你在吃凤梨的时候，其实凤梨也在吃你，这话大家都有听说过吧，因为其含有大量蛋白酶，吃的时候蛋白酶也在分解牙龈口腔粘膜等细胞表皮结构，这样会造成嘴唇红肿出血，不过用盐水泡就好了。
27、蛇果按照它的英文名翻译成“可口的红苹果”，而之所以出现蛇果这一词是因为香港人音译“红地厘蛇果”，渐渐地就简化成“蛇果”了。
28、云南是我国最先种植咖啡树的地方，1892年法国的一个传教士把咖啡种带到云南，并在朱苦拉的地方种植了第一株咖啡树。一株咖啡树能活200年以上。
29、冬虫夏草也叫虫草，其实它既不是虫，也不是草，属于是一种真菌。冬虫夏草菌侵入蝙蝠蛾幼虫的体内，逐渐消化幼虫体内的养分而长成一种真菌体。
30、无花果也会开花，它的花朵为隐状花序就生长在果实之中，无花果是通过虫媒传粉的，到了开花季节就会有小虫从小孔钻进去帮它传粉。
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