好不容易躲过了花粉袭击，又迎来了柳絮围攻，这应该是许多人的现状了。春季本就气候干燥，无孔不入的柳絮又飘散在空中，很容易引起咳嗽、咽喉、鼻子的不适感。而且较为频繁的剧烈咳嗽很容易损伤嗓子，这时候适合喝上一些润肺清嗓的料理，缓解柳絮季带来的不适感。

By 豆果美食达人 吃吃_chichi

今天，豆果美食达人@阿涛美食日记 教大家做雪梨罗汉果茶，罗汉果和雪梨都有润肺止咳的功效，两者搭配对咽喉大有好处，适当喝上一些有助于缓解嗓子的不适感。

烹饪小技巧：

1.罗汉果不要太多，否则会太甜，而且汤色会过深。2.罗汉果跟桂圆、菊花、银耳一起用也是很好的。

By 豆果美食达人 阿涛美食日记

· 食 材 清 单 ·

雪梨 1个

罗汉果 1/4个

清水 适量

· 做 法 ·

1.雪梨洗净去皮。

2.切小块装入碗中。

3.敲开罗汉果，取1/4罗汉果待用，

不要太多了，否则会很甜。

4.将罗汉果跟雪梨放在一起，注满清水。

5.水沸后转小火，炖40分钟。

6.清咽润肺的雪梨罗汉果茶就做好了。


                                        
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