#夏日生活打卡季#
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       “治大国如烹小鲜”,平常生活中的煎炸煮炒,每道菜口味都各不相同,每餐饭也都有着各自的特色,但是又都是一样的让人感觉幸福。鸡肉是我很爱吃的一种肉类美食,烹饪方法也是有着很多选择。其中,让我印象很深的是我们大厨做的那道鸡腿土豆焖面,香而不腻,美味可口,越吃越想吃。


       做好了的鸡腿土豆焖面一端出来,香味就弥漫开了,闻着就让人想要流口水。迫不及待地盛上一碗焖面,腾腾地冒着热气,筷子伸进去,翻出碗底嫩白的面条,搅拌均匀,扒一口到嘴里,咸香可口,我能吃好多。接下来,我们就简单跟大家说一说教你营养好吃的鸡腿土豆焖面,美味过瘾,刚端上桌就被抢光光。


       美味的鸡腿土豆焖面
       食材:鸡腿、土豆、桃园建民西瓜酱、面条、葱姜、青椒、料酒、酱油、蚝油、盐
       做法:1、先把食材准备好,把鸡腿仔细地冲洗干净,去掉血水等杂质,切成块,放入热水里面,焯煮一会儿,捞出来;


       2、接下来,把葱姜分别处理好,去掉杂质,切成葱花和姜丝;把青椒洗净后,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;
       3、接着,把土豆冲洗干净,去掉外皮之后,切成小块,放入清水里面,浸泡一会儿,洗去淀粉;


       4、然后热锅烧油,放入葱姜炒香,放入青椒和焯煮过的鸡腿,煸炒到变色,加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、蚝油,翻炒均匀;


       5、再倒入适量的高汤,烧开后转为小火,放入土豆,烧煮一会儿后,放入准备好的面条,加入一点盐,盖上盖子,继续焖到面条成熟入味,即可;


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