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三两下搞定了,夏日雪糕的平替!不用担心各种添加剂,自己做得更放心
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我在孩子吃冰这件事儿上算是心大的。
不想让孩子吃太多雪糕的原因,主要还是担心那一排排的添加剂:
所以相比去外面卖现成的,我更愿意自己动手做。
不是那种很麻烦的做法,孩子平常就在喝的纯牛奶,放冰箱里冻硬,取出来随手捣捣就是一碗奶味冰沙了。
如果你觉得这做法有点敷衍了,我也有办法。
夏天吃不完的各种水果,香蕉、芒果、西瓜、荔枝都能帮帮忙,最后加一小袋蜜红豆,简单拌拌就是很好吃的夏日水果捞了!
相比网上很多自制雪糕的方子,我觉得今天这个冰沙+水果捞的做法要简单太多了。
小宝宝吃担心太凉的,还多加点牛奶,稍微带点凉意就行,孩子也能吃得很开心!
- 芋圆水果捞 -
· 参考月龄 ·
24个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
芋圆120克 / 芒果半个
牛奶1盒 / 蜜红豆20克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
说起来芋圆的做法,我和你们分享过好多次了——三色芋圆,都是多做然后冻起来。今天这个图省事儿,直接用现成的芋圆了。
02
现成的芋圆直接下锅煮就行,一定记得是开水下锅,等芋圆都浮起来了,继续煮3分钟。
03
煮好的芋圆捞出来过凉,这样口感是能更Q弹一些的。
04
牛奶你们直接用孩子常喝的那种就行,放冷冻层里冷冻一晚上,感觉差不多硬实了就能拿出来。
05
我一般不会给牛奶冻太长时间,之后捣成冰沙的时候也麻烦,就一晚上,是能成型又不至于冻得特备硬实的状态。
06
最后就是组合的工作了,孩子爱吃的各种水果和甜品配料放进去,淋点牛奶,就是个颜值、味道都很好的芋圆水果捞了。
07
我自己是就是特别爱吃芋圆的那种人,对这种有点Q有点糯的小东西毫无抵抗力。
尤其是搭配水果、蜜红豆一起,都是很简单不需要你再加工的东西,拼到一起就是很好吃的小甜品。
最后分享几个做水果捞的小tips,虽然我这里用的是牛奶,但你们自己家做,用酸奶或者是孩子爱喝的椰奶都可以,味道也能更丰富一些。
水果的搭配上,芒果其实是最好的选择,但其他的像是香蕉、蓝莓也都不错,按照孩子的口味选择就很难会翻车。
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