要说鸡翅的做法，那奥尔良口味一定榜上有名！不同于水煮的寡淡，也不同于油炸的腻味，奥尔良口味更为浓厚，深得各个年龄段的喜爱。

By 豆果美食达人 拾味爸爸

今天，豆果美食达人@拾味爸爸 教大家做电饭煲奥尔良鸡。出锅便焦香四溢，入口更是一绝，香嫩多汁的肉感，越嚼越香，吃过的都为它竖起大拇指。

By 豆果美食达人 拾味爸爸

· 食 材 清 单 ·

鸡中翅 300g

奥尔良粉 4勺

生抽 约10g

老抽 约5g

枫糖浆 约10g

清水 约200g

生姜片 适量

· 做 法 ·

1.鸡翅两面划刀。

2.加入奥利良粉、生抽、老抽、枫糖浆、清水。

3.抓捏均匀腌制1个小时入味，

（Tips:枫糖浆可以用蜂蜜代替，

奥尔良粉选择配料表成分健康的，

不喜欢这个口味的可以不加，

上色效果会差一些）。

4.电饭煲刷入薄油，锅里铺上生姜片，

放入腌制好的鸡中翅，

腌制剩下的汤汁也一同加入。

5.按下煮饭键，煮约40-45分钟，

揭盖后搅拌均匀撒上白芝麻就可以出锅了，

（Tips:同样的方法也可以做鸡腿，全鸡）。

6.成品图。


                                        
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