青岛热销的春鲅鱼,为啥今年“遇冷”了,渔民:3个原因,很现实
在青岛的早晨,当第一缕阳光照亮了蜿蜒的海岸线,市场上的热闹已经开始。农贸市场里,一篮篮的海鲜摆放整齐,从闪亮的砺虾到雪白的八带鮹,每一种都以其独特的风味诱惑着来往的顾客。然而,这个季节最应该红火的春鲅鱼,却意外地显得冷清。一位经验丰富的老渔民告诉我,今年
青岛春鲅鱼“失宠”,45一斤买的人太少,老渔民:三大原因真现实
“旅游、哈啤酒、吃海鲜”。是不少外地游客来青岛打卡必经的三件事。在青岛,眼下吃海鲜可是一年中最佳季节。走在农贸市场里,各种物美价廉的小海鲜,应有尽有。而且非常的新鲜,箩筐的鱼虾晶莹透亮,看上去就非常有食欲。图为:青岛一海鲜早市上,一位老奶奶在挑拣鲜活的八带
炖鲅鱼腥味重?别只会加料酒了,下锅前做好2步,又嫩又香不腥气
炖鲅鱼腥味重?别只会加料酒了,下锅前做好2步,又嫩又香不腥气鱼有腥味很正常,在烹饪的过程中,朋友们肯定都会想方设法的去除腥味,比如说加上一些料酒、白酒调味。但是这种方法,对于鲅鱼来说,似乎是不适用的,即使是加了料酒照样很腥气。每次炖鲅鱼之前,我都想的挺好
春天遇到这鱼使劲吃,无法人工养殖,高蛋白低脂肪,鲜嫩营养高
每年四到六月,谷雨前后,是鲅鱼最最肥嫩丰腴、美味鲜香的时节。每年鲅鱼上市时,青岛几乎家家都会买上几条,与亲人共享美味。“鲅鱼跳,丈人笑”是每位青岛女婿谨记在心的一句话。但是光会送鲅鱼,还不能俘获老丈人的心,要是能做上一道关于鲅鱼的美食,不仅岳父喜欢你,岳
春鲅鱼上市 青岛公交车配上海鲜存放箱
大众网记者刘宇昕青岛报道每逢四月开春时节,气温回升,岛城迎来了春鲅鱼上市的季节,很多市民开启扫货模式,抢购头茬春鲅。青岛城运控股公交集团市北巴士第四分公司将增加发车班次,并在车厢内准备了海鲜存放箱、便民挂钩等,方便市民扫货“尝鲜”。据了解,公交361路线
鲅鱼“游”向全国 沙子口鲅鱼节开幕引客万余人次
文/图半岛全媒体记者刘雪莲“请让让,让鲅鱼过去啊。”3月30日上午,崂山区沙子口休闲广场上人山人海,鲅鱼商户拉着运送鲅鱼的小车,吆喝着从人群中挤过去。当天上午,“乡村好时节乐动生活”主题年活动——青岛2024第二十届沙子口鲅鱼节开幕仪式举行,沙子口休闲广场迎来游客万余人
“警察蓝”护航“鲅鱼节”
大众网记者毛道光通讯员韩云龙青岛报道“又是一年春好时,梧桐花开鲅鱼跳”,3月30日10点,第二十届沙子口鲅鱼节在崂山区沙子口街道办事处沙子口休闲广场正式开幕并组织系列活动,大批广大市民游客来到活动现场,打卡山海美景,品尝鲅鱼美味。渔民们也到了捕鱼农忙的时节
青岛女婿们,买鲅鱼送老丈人了吗?沙子口鲅鱼新鲜上市
记者杨雪3月30日上午,“乡村好时节乐动生活”主题年活动——青岛2024第二十届沙子口鲅鱼节开幕仪式在崂山区沙子口街道沙子口休闲广场举行。活动现场,鲅鱼节全新IP形象“有点‘鲅’气的小伍”正式亮相。在为期两个月的时间里,鲅鱼节将开展六大板块特色活动,让广大市民游客
河南一家4口的早餐,在朋友圈火了,网友:有点寒酸,不能正眼看
大家好我是傻姐美食,生活中唯美食和美景不可辜负,刚过完春节,大鱼大肉的滋味已经吃腻,孩子们也陆续开学返校,家里的热闹渐渐散去。只剩下我和老公,以及公婆四个人,公公和婆婆虽然已经年过七十,但他们依然每天早起为我们准备早餐,用心地为我们煮着一碗碗温暖的粥。他