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不要总给孩子吃猪肉，有条件多吃这种肉，个子长得高，身体更健壮

杰哥说经济发布于 17天前

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       你家的小朋友是不是不爱吃牛肉，你家的小朋友是不是个子偏矮小，你家的小朋友是不是长得瘦瘦的，今天遇到我，你家小朋友就可以吃得高高的、壮壮的，关键还改掉了不吃牛肉，你是不是也很期待呀！

       之前我家的小朋友也很你们家的一样，不爱吃牛肉，说牛肉不好吃，还很挑食，对于同龄人来说个子偏矮了很多，还怎么吃都不胖，看上去非常的瘦小，让我很堪忧，也不是平常没做，就是不吃，一点点都不吃，真让人伤透脑筋。
       直到有一次我们一家人去走亲戚，串客的时候，我家亲戚做的一盘香喷喷的炒牛肉，一开始上桌没人吃，后来有一个家长夹给她的孩子吃，孩子吃完还吵着要，嘴里念叨着姨姨煮，好吃，好吃。在场的人都哈哈大笑，一个爱吃，不挑食的孩子，真的是人见人爱，长得白白胖胖的，孩子说好吃，我赶紧夹一块给我家小朋友，跟她说小弟弟说好吃，你也吃一块试试。

       一开始她是拒绝的，后来看着太多人她没有发脾气扔掉，而咬了一小口，然后用手抓到我碗里，嚼了嚼可能是还不错，又把我碗里的拿回去吃了，吃完说还要吃，我又夹了一块给她。
       后来吃完饭我去跟我亲戚聊天，咨询咨询她如何把牛肉做成小朋友爱吃的。而且她家的小朋友都长得很壮实，个个个子都很高，聊天的过程中，天色渐渐暗下来了，我们怕等下下雨，就提早先回家了，回家赶紧去超市买菜，把今天吃的菜努力复制出来，一边做一边跟亲戚视频，远程操作，终于一道美味的炒牛肉就做出来了，味道不错，就是颜色还有点色差，手忙脚乱的，大家赶紧跟着我的步伐一起去看看吧！
       牛肉富含有直到、蛋白质、维生素B族、烟酸、钙、铁、磷等营养成分，具有益气养血、促进康复、减肥等功效。
       准备食材：
       牛肉，大葱，食用油，酱油，蚝油，淀粉，胡椒粉
       具体做法：
       1.（清洗牛肉）
       将备好的牛肉放在清水中冲洗一下，洗干净，牛肉冲洗的时候要用流动水洗。把牛肉洗干净之后直接放在案板上，切成薄片，尽量地切薄片。切薄片，在腌的时候也更容易把它腌入味，切片之后的牛肉放在一旁备用。

       2.（清洗大葱）
       取出一小块大葱，把大葱洗净之后，用斜着切的方式切段，切段之后放在一旁备用。

       3.（腌牛肉）
       很多人喜欢吃牛肉，但是经常做出来牛肉柴口，又老还咬不动。主要是它煮之前没有处理好。要想牛肉炒出来好吃，首先要先将牛肉下锅腌好。
       我们准备一个碗，然后将切后的牛肉放在碗里面，加入适量的酱油，食用油，蚝油，胡椒粉，还有淀粉，用筷子给它沿着一个方向搅拌均匀。将食材搅拌均匀之后，我们就放在一旁备用。牛肉要放着腌个15分钟，让它充分入味。

       4.（下锅炒）
       接下来我们准备炒了，锅里面倒入油，然后把腌好后的牛肉直接倒入锅中，下锅后用铲子快速翻动，将它们炒到颜色变白的状态之后，我们就把备好的大葱放进去。

       5.（调味）
       大葱下锅铲子快速翻动，炒这一个牛肉的话，特别注意火候，而且还要注意看一下颜色，差不多七分熟之后我们就加入大葱。

       加上适量的食盐跟蚝油，调味一下，再用铲子将食材给它们翻动，炒一下就可以了。

       （出锅品尝）
       好啦，这样子我们一份美味的炒牛肉就完成，这样做出来的牛肉非常的鲜嫩，而且有大葱鲜美的味道，两者放在一起也是特别好吃。

       牛肉是一种营养很高的肉，像孩子长个的时候多吃牛肉，可以提高免疫力，强壮身体。关键是这个做法也很简单，回家赶紧学着做起来吧。