丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
老苏写端午，有很多次。
不同阶段，留下的端午词，也截然不同。
最喜欢的是那句，“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬓。佳人相见一千年。”
无论生活如何待他，无论身处何处，无论遭遇何事。
老苏始终热爱生活，是个“无可救药”的乐天派。
当然，口腹之欲，也是要被满足的。
有道是，民以食为天。
关于传统节日，几乎每个都有对应的节日食物。
而端午节对应的，便是粽子了。
但提起粽子，又一定避免不了甜咸之争。
甜粽还是咸粽，加肉还是加枣，蘸白糖还是蘸酱油……？
关于粽子“吵架”，已经成了端午节日氛围的一部分，成了人们互相打趣的一环。
众口难调，就像喝茶，六大茶类总有各自的受众群体。
不求一枝独秀，只求百花齐放，互相欣赏。
不过，茶圈里存在着5种劣质茶，经常坑害新茶友，让他们白白交出学费。
非但不好喝，长期喝，还会对身体有负面影响。
看完本篇文章，请诸位看官，注意辨别，小心避雷！
《1》
第一、碎银子。
曾经，碎银子是茶圈里的一大“网红产品”，很多人争相抢购。
但实际上，碎银子是普洱茶生产时产生的废料，根本不是什么正经茶叶。
既然如此，为什么有这么多人买呢？
很简单，因为概念火了。
一些商家为了牟利，把成本低廉的碎茶末收集在一起，做成粘结在一起的硬茶块。
更有一些黑心的商家，还会使用工业胶，让普洱茶快速粘结。
再混合进糯米草甚至是糯米香精，凸显“糯米香”的口感。
闻起来，浓郁的糯香，仿佛让人回归田园。
实际上，却是来自添加物。
冲泡的时候，久泡不散，与我们认知中的茶叶完全不同。
所以，这种茶本质上，就是一种工业速成品，而且假劣产品太多，真正喝茶的老茶客，都没人去喝它。
《2》
第二，小青柑。
同样的，小青柑也是过去辉煌一时的网红茶。
本质上，它是一种再加工茶，把普洱茶与小青柑相结合。
传言说，小青柑的特别之处就在于，它结合了普洱茶的醇厚，和柑皮的清香，产生了独特的口感。
并且，还宣扬有很好的yang生效果。
而市场一大起来，鱼目混珠的现象也就多了。
因为它没有国家标准，产品质量的高低，全凭商家良心。
在利益驱使下，有些商家就会拿边角料、低端茶，作为填充在小青柑内部的茶叶。
喝起来，口感并不好，甚至还会有杂味怪味。
虽然青柑本身的滋味，能暂时掩盖那些低沉发闷的杂味，但终究还是掩耳盗铃。
所以，为了对自己的肠胃负责，还是不要随便喝那些网上买来的便宜小青柑了。
不仅没有茶的基本特征，喝多了，还会伤身，实在不值得。
《3》
第三，香精味很重的茉莉花茶。
很多喜欢喝香气的朋友，都特别钟爱茉莉花茶。
诚然，茉莉花茶的芬芳，是茶圈里独一份的。
同样也是再加工茶，利用茶叶的吸附性，将茉莉鲜花来窨制。
把天然的花香吸入茶叶体内，沸水冲泡后，就会源源不断释放出来。
可是，高档的茉莉花茶，原料好，工艺好，价格高，毕竟占少数。
市场上，有大量价格低廉的茉莉花香，不仅价格诱人，而且香气异常浓郁。
甚至，已经到了闻起来刺鼻的程度了。
号称“九窨”、“十窨”茉莉花，出自大师之手。
但从工艺成本来说，窨制次数越多，成本也越高，所以高档茉莉花茶价格也相对高。
如果你遇到的，是售价几十元一斤，成本和工艺不对等，且花香浓烈刺鼻，一半茶叶一半花瓣的。
大概率，就是问题茶了。
《4》
第四，咖啡色的老白茶。
你是不是也以为，白茶是越老越黑，咖啡色就是老白茶的最终形态？
实际上，咖啡色的老白茶，是渥堆做旧的茶。
因为在渥堆的过程中，高温高湿，过度发酵，来改变白茶的颜色，虚构年份。
于是，白茶就从原本的绿白二色（春茶），或者五彩色（秋茶），变成了咖啡色。
可回过头来说，色素也是茶青叶片当中的一种养分。
当叶绿素被渥堆消耗了，那白茶里的茶氨酸、茶多酚、多糖、维生素等等有益物质，也会一同损耗，一同挥发。
那这种咖啡色的老白茶，喝起来，就是香气淡，汤水薄，清汤寡水的。
还得放到壶里煮上半个小时，才会有味道。
这些被折腾个“半死不活”的茶，已经不是白茶了，顶多算是一堆没有养分的枯树叶。
《5》
第五，添加剂很多的红茶。
在大众印象中，红茶就是香香甜甜的。
然而，品质好的红茶，应该是鲜爽清甜，甜而不腻，浓醇爽口的。
有些本身品质不怎么样的红茶，香气淡，滋味寡。
商家便会通过加糖，加色素，加香精，来让干茶变得油亮好看。
喝起来，也又香又甜。
不过，仔细品尝就会发现，这种甜味，让人觉得很腻，喝到嘴里，口腔里都是粘粘的，不舒服。
而且，茶味落得很快，两三泡以后，香甜的滋味就会断崖式下滑。
同样的，这种添加剂，喝多了对身体没好处，再便宜都别买！
总之，在购买任何茶之前，都得保持理性思考。
不要被花里胡哨的名称所迷惑，也不要被低价所诱惑。
多学习一些专业知识，不贪小便宜，才能避开劣质茶。
而有些看似物美价廉，实则难以下咽的茶，买回家也等于一堆垃圾。
生活已经如何辛苦，何必给自己添堵呢？
简单喝茶，多喝好茶，才是真谛。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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