“蛇遇猪，吓得哭。”这是老人常念的一种俗语，以前不解其意，只粗浅地认为，是蛇见到猪感到害怕，吓破了胆。
有人又说，猪爱吃毒蛇，每吃上一条，肚上就会长一个黑点，黑点越多，卖得价格越高。
猪真的爱吃毒蛇吗？它们又是如何抵御毒蛇的毒素呢？
蛇每年杀人无数，却被猪当辣条啃
蛇是一种在地球上生存了1.3亿年的古老爬行物种，它们细长的身子和嘴里的毒牙，让人光是想想就脊背发寒。
“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，正是一个人惧怕蛇的写照。
世界上的蛇一共有3425种，其中有毒的仅有600多种，可见世上还是无毒的蛇多。相比于有毒蛇，我们遇到无毒蛇的可能性更高些。
可一个人可以被无毒蛇咬许多次，却只能被有毒蛇咬一次，因此面对蛇，我们万不可掉以轻心。
根据世界卫生组织的统计，全球每年有180万到270万人被毒蛇咬伤，其中死亡人数为8.1万到13.8万，我国每年约有30万的人被毒蛇咬伤，致死率为10%左右。
那些被咬伤以后能救治过来的人，大多依赖于抗蛇毒血清。
患者在被医生注射抗蛇毒血清后，会产生抗体，与蛇毒抗原中和，起到化解蛇毒的作用。
人类被毒蛇咬，还能得到抗蛇毒血清救治。在自然界，那些小动物们在毒牙刺进身体的那一刻，就注定要变成毒蛇的美餐。
但有一些动物却完全不将毒蛇放在眼里，有着“平头哥”之称的蜜獾就是其中之一。
蜜獾在遇到毒蛇后，不躲不闪，直接冲上去就与毒蛇缠斗在一起，丝毫不畏惧毒蛇的毒液。即便被咬上一下子，只要剂量不高，它们都能轻松免疫。
在我们身边，也有像蜜獾一样，吃毒蛇像吃辣条一样的狠角色，那就是平时常见的猪。
有网友分享，在他小时候生活的农村，房前屋后总有许多蛇。
人们看见蛇往往被吓得躲闪不及，圈里的猪见了蛇，反而两眼放光，总要想尽办法弄来吃掉。
又有网友分享了自己上山下乡时候的经历，当时生产队的社员们外出劳动时，不免会遇见一些蛇，社会员们每次都会将蛇打死，拿回来给猪加餐。
比起家猪，野猪更是将蛇当家常便饭，据说以前猎人上山打猎时，如果打到野猪，就会将猪肚拿到收购站去卖。
吃过毒蛇的野猪，猪肚上会有黑点，据说黑点越多越值钱。
野猪肚
坚硬皮甲与钢铁之胃，猪对抗毒蛇的重要武器
这里说的猎人们拿去卖的野猪肚，并不是野猪的肚子，而是指野猪的胃。
猪胃是一种很好的中药材，《本草纲目》中有记载，猪胃性微温、味甘，有中止胃炎、健胃补虚的功效。
野猪肚
猪作为一种不挑食的杂食性动物，可以吃下一切可以作为食物的东西，例如竹笋、草药、鸟蛋、蘑菇、腐肉......
到了冬季野外食物匮乏时，野外生活的野猪会用獠牙翻开土壤，寻找植物的根茎，以及藏在地下的蛇虫鼠蚁。
长此以往，野猪也就练就了钢铁般的肠胃。
据说野猪吃下毒蛇以后，毒蛇如果在猪胃壁上咬一口，伤口上就会长出肉芽组织，这就是前面所说的黑点。黑点越多，野猪胃的药效就越强。
现代医学研究表明，野猪胃确实含有人体所需的氨基酸，维生素以及微量元素。
这说明猪胃确实有一定的药用价值，但这种药效是不是毒蛇给的就说不准了。毕竟毒蛇吃下去还能在胃里咬上一口，就有些离谱。
如果吃的毒蛇已经死去的话，即便没有钢铁肠胃的人类，也不会有什么事。
蛇毒其实就是一种有毒性的蛋白质，它们只有进入到血液中，才能发挥毒性。如果它们遇到强酸、强碱、高温、重金属等物质，毒性就会被破坏。
胃里的胃酸刚好就是一种强酸物质，因此毒蛇的毒被吃下去，毒性会被破坏，最后变成一种蛋白质分解。
蛋白质分解
所以，只要蛇毒流经的地方没有伤口，毒素无法进入到人体血液里，它们就不会造成多大的影响。
人吃毒蛇没事，但如果被咬到就是另一回事，毒素会迅速进入血液发生反应，轻则头晕、恶心、伤口胀痛，重则直接死亡。
但是如果是猪被咬上一口，效果就大不一样了。
在野外生活的野猪，身上长着厚厚的鬃毛，鬃毛覆盖下的皮肤，也是又厚又硬。
毒蛇如果对着咬上一口，很难透过野猪厚厚的鬃毛，将下面的皮给咬破。
即使真的将这层皮咬破了，野猪还有最后一道防线，那就是皮肤下厚厚的脂肪。
这层脂肪起到了很好的防护作用，即使毒牙已经插进脂肪，毒液也无法穿透脂肪，进入到血管里。
家猪虽然没有野猪皮糙肉厚，但是身上的脂肪比野猪多得多，同样能依靠这层脂肪抵御住毒液入侵。
当然，如果被咬到的地方刚好脂肪较少，猪还是会被毒液杀死的。
2017年9月15日，云南楚雄禄丰市，就有一条眼镜王蛇闯入当地一位农户家中，将一头30公斤的家猪咬死。当时的毒蛇咬死猪后，还想攻击人，幸得民警及时赶到，成功将蛇捕获。
所以，猪的实力并不是绝对在蛇之上，只是猪凭借着防御力以及庞大的体型，在大多数时候碾压毒蛇。
猪与蛇的关系
因为猪吃蛇，人们便给猪冠以“蛇的克星”这一称号，很多人因此认为，猪就是蛇的天敌。
但克星并不等同于天敌，天敌指的是专门捕食或是专门危害另一只动物的动物，将蛇作为食物之一的蛇鹫，就属于蛇的天敌
蛇鹫
猪虽然会吃蛇，但它们不会主动去捕蛇来吃。
只有在食物匮乏时候刨土刨到蛇，或是蛇主动送上门来时，猪才会去吃。
蛇也不会一味受猪的欺压，它们的毒液也会偶尔将猪杀死，甚至一些巨型蟒蛇还会将猪当做食物来源。
因此，猪与蛇并不能绑定在一条食物链上，二者更像是相互竞争的关系。
在自然界中，野猪栖息的地方主要在森林、草原等地，这些地方同样也是蛇发分布区域，二者在分布上有很大的重叠，相见的机会也很多。
野猪的嗅觉和听力十分敏锐，如果蛇出现在领地周边，它们能快速感知到，并发出呼噜声将蛇驱赶，防止蛇靠近自己的栖息地或伤害自己的幼崽。
这就可以看出，蛇与猪应该是领地和食物的竞争关系，而非互相把对方当食物。
同时，蛇与猪还有一个共同的敌人——人类。
因为人类的一些活动，猪和蛇的栖息地大面积丧失，种群数量也因人类的捕杀而减少。
人类的这些行为，使得猪和蛇各安一隅，很少出现交互与冲突，此时，它们更像是一对难兄难弟。
到了人类手里后，猪被养在圈里，蛇被泡在药酒里，二者更是难以相见。
人们口里常念的“蛇遇猪，吓得哭”说的也不是自然界的这对冤家，而是十二生肖的属相。
在十二生肖里，蛇属火，猪属水，水克火，说的是属猪和蛇的一对男女不合，不能婚配。
但蛇与猪都成了难兄难弟，爱情还能因一句俗语而放弃？
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