调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。复合调味料是指在科学的调味理论指导下，将各种基础调味品按照一定比例进行调配制作，从而得到满足不同调味需要的调味品。复合调味料中的呈味成分复杂、口感丰厚，根据配方的不同，可呈现出独特的风味，同时具有标准化、便捷化等特点。
调味品作为消费者饮食中的刚需产品，我国调味品市场需求稳步提升，行业发展韧性强，2016至2023年市场规模从3016亿元增加至5923亿元，年均复合增长率为10.12%，目前我国调味品行业新品牌、新品类、新企业及新的商业模式不断涌现，新零售和全渠道不断建立。
随着现代化进程和生活水平的提高，餐饮连锁化、标准化、便捷化的需求以及家庭烹饪方式的变革，外卖由“新模式”向“新业态”的快速转化，顺应人们生活方式的改变，具备方便快捷、便于贮藏、安全卫生而又风味多样等特点的复合调味料飞速发展，已在调味品行业中占有重要地位。2023年我国复合调味品市场规模来到了2032亿元，同比增长13.77%，占调味品总市场规模由2016年的28.31%增长至2023年的34%。
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析复合调味品行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析复合调味品行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据复合调味品行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2024-2030年中国复合调味品行业市场全景监测及投资战略咨询报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
《2024-2030年中国复合调味品行业市场全景监测及投资战略咨询报告》对复合调味品行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析，还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状，结合复合调味品行业的发展轨迹和实践经验，对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局，把握行业未来发展方向、提高企业经营效率、做出正确经营决策不可或缺的重要工具。
本报告数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
报告目录：
第一章 复合调味品行业概况
第一节 复合调味品定义及分类
第二节 复合调味品产品发展历程
第三节 复合调味品产品产业链分析
第二章 复合调味品产品行业政策环境分析
第一节 复合调味品产品行业在国民经济中的地位
第二节 政策环境分析
一、行业监管体制
（一）市场准入制度
（二）质量管理制度
（三）运行抽查制度
二、行业法律法规
三、相关产业政策
第三节 贸易环境分析
一、行业贸易环境发展现状分析
二、行业海外市场进口政策
三、行业贸易发展趋势预测
第三章 复合调味品产品行业生产分析
第一节 国内复合调味品产品行业产量统计
一、产品构成
二、产量统计数据
第二节 国内复合调味品产品行业需求量统计
一、需求量统计数据
二、产品需求分布
三、产品需求特点
第四章 市场竞争格局分析
第一节 主要产品市场分布
第二节 品牌竞争格局分析
第三节 市场竞争现状分析
第四节 市场规模分析
第五章 复合调味品产品消费者分析
第一节 品牌认可度
第二节 常用的调味品种类
第三节 鸡精/鸡粉使用状况分析
一、鸡精/鸡粉使用比例
二、不使用鸡精/鸡粉的原因
三、鸡精/鸡粉品牌认可度
第四节 调味酱使用状况分析
一、调味酱品牌认可度
二、调味酱购买/食用频率
三、调味酱食用方式
第五节 消费群体分析
一、消费群体构成
二、不同消费群体偏好分析
第六章 复合调味品所属行业进出口市场运营状况分析
第一节 复合调味品及其他调味品剂进口分析
一、复合调味品及其他调味品剂进口数量状况分析
二、复合调味品及其他调味品剂进口金额分析
三、复合调味品及其他调味品剂进口价格分析
第二节 复合调味品及其他调味品剂出口分析
一、复合调味品及其他调味品剂出口数量状况分析
二、复合调味品及其他调味品剂出口金额分析
三、复合调味品及其他调味品剂出口价格分析
第七章 复合调味品营销渠道分析
第一节 主要营销模式及典型代表分析
一、销售渠道分析
二、网络渠道分析
三、营销模式现状分析
四、经销商模式
五、典型案例分析
第二节 渠道新策略
一、新的销售渠道建设
二、渠道策略的新思路
第八章 典型企业与品牌分析
第一节 佛山市海天调味食品股份有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业产品系列分析
三、企业经营情况分析
第二节 上海太太乐食品有限公司
一、企业基本状况分析
二、企业主营产品分析
三、企业经营情况分析
第三节 联合利华食品（中国）有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业主要产品分析
三、企业经营情况分析
第四节 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司
一、企业基本状况分析
二、企业发展历程分析
三、企业主营产品分析
第五节 李锦记（新会）食品有限公司
一、企业基本状况分析
二、企业产品系列分析
三、企业经营情况分析
第九章 细分产品分析
第一节 鸡精鸡粉
一、产品特性
二、产品需求状况分析
三、市场主要品牌
四、市场前景
第二节 调味酱
一、产品概述
二、产品需求状况分析
三、市场主要品牌
四、市场前景
第三节 西式复合调味品
一、西餐在华市场发展现状分析
二、西式复合调味品市场现状分析
三、重点西式复合调味品分析
（一）西式快餐用调味品
（二）西式面点用调味品
（三）西式正餐用调味品
四、亚洲国家风味餐饮调味品市场
（一）日韩风味调味品
（二）东南亚风味调味品
第四节 火锅底料
一、火锅餐饮业运行概况
二、火锅连锁餐饮主要流派
三、火锅底料主要品牌分析
四、火锅底料销售渠道分析
第十章 复合调味品产品行业投资预测分析
第一节 复合调味品产品行业未来发展方向
第二节 复合调味品产品市场规模预测分析
第三节 复合调味品产品竞争格局发展趋势预测分析
第十一章 主要结论及建议
第一节 主要结论及观点
一、占总体调味品比例提升空间
二、占餐饮比例提高空间很大
三、绝对消费量提升空间
第二节 策略建议
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