家婆的锅灰猪肝,是我魂牵梦绕的“故土”味

我的老家在眉山市的一个偏僻小乡村里,2021年国庆节,我带着家人美好的祝福和祝愿,幸福地嫁到了200公里外的遂宁市船山区。我出嫁的那一天,站在人群中的家婆哭得最厉害。我踩上被子,即将离家时,她伸出两只满是老人斑的手,深陷眼窝的双眼微红,紧紧抓着我不肯松开。旁边的

俗语“一螺穷,二螺富,三螺四螺卖豆腐”,古人的经验有道理吗?

以前的日子很慢,科学技术也没有那么发达,人们很难在网络之中沉迷,甚至除去劳动种田之外就很难有其他的事情提的起来兴趣,一个人长大之后结婚成家就算得上是对得起老一辈的抚养之恩了,这是将自己这个家族的希望传承下去了。那个时候的人在没事的时候总是喜欢拿着小孩的手指

白糖无父无母为何如此乐观,是他选择忘记痛苦,还是压根不记得?

导语:按常理来说无父无母的孩子是很容易出现心理问题的,可是《京剧猫》中的白糖不仅没有,反而却出奇的正能量和乐观,这到底是因为什么呢?我们知道,在白糖第一次出现在我们眼前的时候,我们就没有看到他的家人,取而代之的是两只棕色的小猫,豆腐和汤圆。他们三个相依为命

老年人夏天要多吃这肉,医生:而不是牛羊肉,滋阴健脾强身健体!

夏天一到,老年朋友们在挑选食物时得格外留心,特别是在选择肉类的时候。夏季天气炎热,身体容易出汗多,容易感到虚弱,所以合理选择适合的肉类对保持健康尤其关键。比如,容易消化的鸡肉和鱼肉就比较适合夏天食用,因为它们不仅能补充充足的蛋白质,还不会过于沉重或增加身体

豆腐不能隔夜,会致癌?医生告诫:真正不能隔夜的,是这4样

在中国的餐桌上,豆腐作为一种传统而营养丰富的食品,几乎无处不在。然而,关于豆腐能否隔夜食用的讨论却时常引起人们的担忧,甚至有人传言豆腐隔夜后会变成致癌物质。这一说法真的靠谱吗?豆腐隔夜,真的会致癌吗?首先,我们要明确的是,豆腐本身并不具备直接致癌的属性。豆

北京一家三口午餐,3道菜成本21块,吃2顿,网友:精打细算,会过日子

北京一家三口午餐,3道菜成本21块,能吃2顿,网友:精打细算,会过日子北京连着几天下雨,天气稍微凉快了一些,虽然还是有点闷,但也轻松了许多。也不知道啥原因,最近的菜价有点上涨啊,九毛九的南瓜价也没了,最便宜的都两块多。尤其是黄瓜,4块多,有点贵呀,青椒是3块,干

优质“蛋白质”排行榜出炉:豆腐落榜,牛奶垫底,第一名竟然是它?

优质“蛋白质”排行榜揭晓:豆腐未入榜,牛奶排名靠后,榜首竟是它?引言:根据《后疫情时代膳食养分与健康情况调查分析报告2020》的详细数据,我们不难发现,我国居民在膳食平衡方面存在明显的不足。令人担忧的是,竟有一半的人群未能达到膳食平衡的标准。更具体地,平均每天

除了牛奶,还有这两种高钙高蛋白美食,炒着吃更香更营养!

美好的一天起始于一顿充满营养的早餐,它能够为全天提供充沛的能量。我坚持“早餐丰盛、午餐充足、晚餐轻量”的饮食原则,并注重食物的清淡与低油低盐,这是我多年的饮食习惯。我希望借此分享,邀请大家一同享受健康、美丽和理想身材带来的益处!牛奶虽然富含钙和蛋白质,但也

豆腐和鸡蛋天生一对,蒸一蒸十分钟就出锅,营养嫩滑很下饭

在炎热的夏日,食欲常常会在高温的炙烤下变得萎靡不振。然而,有一道菜却能在此时唤醒我们的味蕾,那就是豆腐肉末蒸蛋。这道菜肴所用到的食材有猪肉做成的肉末、玉子豆腐、鸡蛋等,其中猪肉是我们最常吃也最常见的食材。玉子豆腐又称日本豆腐、鸡蛋豆腐,具有充足的优质植物蛋

豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!

豆制品家族中,豆腐、豆干和豆皮是人们最为熟悉的成员。它们口感各异,风味独特,而且营养价值丰富,深受很多朋友的喜爱。但说到谁的营养最好,这个问题并非一概而论,因为它们各自有着独特的营养成分和健康益处。下面,我从营养成分、制作工艺,食用建议3个方面,全面为你讲