香椿蚕豆春笋春韭,来自江南的春菜“四大金刚”
惊蛰已过,桃花含苞待放,春菜蓬勃而生。春韭香,春笋嫩,香椿鲜,蚕豆糯,再配上春季应景的山珍海味,一桌“不时不食”的江南“春日宴”已蓄势待发。被视为春菜“四大金刚”的香椿、蚕豆、春笋、春韭,是沪苏浙皖食客解“春馋”的主角。受天气影响,今年春菜集中上市时间有所