康熙帝，中国历史上在位时间最长的皇帝。在位61年间，励精图治，开创了历史上著名的康乾盛世，被部分人称为“千古一帝”。
作为中国封建社会的最高统治者，很多人都以为皇帝的生活就是骄奢淫逸，乐不可支。但康熙，偏偏就成为了其中的一股清流，他的私人生活与我们印象中的皇帝，大不相同。
康熙爱好养生厉行节俭，不仅在自己身上下狠手，就连下面的一众官员也要跟着效仿。虽然大臣中不乏有人叫苦不迭，但康熙却是乐在其中。
康熙就连吃个饭，都得想办法省了又省。
甚至为了与民同食，康熙还下令：自己以后顿顿只吃窝窝头。
可就在康熙刚吃了半个月的窝窝头，心里很满足，觉得自己能省下不少开支的时候，他手下的老臣却忍不住跑来找康熙哭诉：“皇上啊，您可不能再吃了。再吃下去，国库就垮了！”
这是怎么回事？之前康熙吃满桌数不尽的山珍海味，也不见有人来找他哭。怎么现在吃个窝窝头就能把国库给吃垮了？
- 【为了节俭，康熙吃起了窝窝头】
中国古代的皇帝，是封建王朝的最高统治者，天下之主。他们的生活大多数都称得上是奢华至极，无论是吃穿用度还是居住出行，样样都是当时最顶尖的水平，一般的百姓根本就是望尘莫及。
就只是单拎出吃这方面，就得让不少的人惊掉下巴，或者是羡慕不已。
像皇帝这种人中龙凤一样的存在，他们进口的吃食一定不能马虎。不仅食材要优中择优、而且菜品还要琳琅满目。毕竟这也是为了皇帝健康，彰显皇家贵气不是。
因此，历朝历代都在承袭着这种来自皇家的“餐桌礼仪”，而且随着时代的更迭，皇帝的饮食也在不断进步。
直到清朝，皇帝的御膳规格达到顶峰，全菜系一度高达300余道。一餐饭都要有120道菜，这还只是皇帝的标准膳食。每次用膳时，那些菜都能摆满三张大桌子。主食、凉菜、汤品、点心一应俱全。
但皇帝也就只有那么一张嘴，而且为了防止有人猜中皇帝的喜好，给皇帝的菜里下毒。所以皇帝每道菜只能吃三口，这还是在试菜太监把每道菜都试一遍之后。
在这种情况下，就好比末代皇帝溥仪所说，皇帝在宫中根本就吃不上一口热乎饭。
耗费了这么多的物力财力，最后落到皇帝口中的饭菜，还是很少是新鲜的。看着百姓连肚子都吃不饱，而自己居然如此铺张浪费，这让有些皇帝直接将120道御膳砍成了64道。
这一举措，虽然让清朝皇帝在吃饭上浪费的问题有了一定改善，但没能从根本上解决问题。
康熙登基之后，自然也明白在伙食上的花销究竟有多大。尽管自己已经足够节俭，但一顿膳食还是要花费300两左右。这让康熙也开始寻找其他的一些方法，尽量通过改变一下自己的伙食，节省下一些被浪费掉的钱。
当时清朝皇帝一天吃两顿饭，而康熙为了节约粮食，有时一天只吃一顿饭。绝不追求什么特殊的美味，也从不大吃大喝。
哪怕是这么做了，但康熙也还是觉得，这样下去能节省下来的钱财也多不到哪里去。怎样才能节省下来更多被浪费的钱，就成为了萦绕在康熙身边的一个大难题。
一次，康熙和身边的大臣闲聊时，康熙随口问了一句这名大臣，他每天的饭菜都是吃些什么。这名大臣，为了讨好提倡节俭的康熙，回答道：自己每天也就是吃一盘豆腐加上两个窝窝头就够了。
这让康熙觉得十分诧异，他怎么也想不到，自己手下的臣子居然会吃这些民间的食物，这和他的身份根本就搭不上边。思来想去，康熙还是放下了顾虑，继续问这位大臣，这些食物需要花费多少钱。
在听到从大臣口中说出的“仅用两个铜板”时，康熙动心了。
两个铜板，这和自己之前在桌上浪费掉的数百两银子的山珍海味相比，简直就是微不足道。如果自己日后也能够顿顿吃窝窝头，这不正能解决困扰了自己这么长时间的伙食费问题吗？
于是，康熙马上命人吩咐御膳房主管，以后自己的菜谱就按照这位大臣的来。
炸一盘豆腐，配上两个窝窝头就完事了。
但是，康熙的这份“特定食谱”仅仅推行了半个月，便随着一位老臣的哭诉戛然而止。
原来康熙这半个月来吃的窝窝头，差点把整个国库给吃垮了。
这是怎么回事呢？
- 【吃半个月窝窝头，差点把国库吃垮】
起初，御膳房一直都按照康熙的旨意，每顿御膳准备两个窝窝头和一盘炸豆腐。
看着这些“简单”的食物，尤其是那两个饱满无比、香气扑鼻的窝窝头，康熙的心里很是满意。在拿起桌上的窝窝头送进嘴里之后，康熙惊觉：
这窝窝头吃起来居然如此绵密，一口下去，更是满口绵香。
随后，康熙不觉皱起了眉头，心想：这与民间的那些窝窝头相比，怎么少了些粗糙的口感？难不成是御膳房没有好好执行自己的命令，反倒当成儿戏一般？
想到这，康熙的脸上出现了几分愠色，马上把御膳房主事召了过来。御膳房主事哪里承受得住来自康熙的龙威，刚一进来就“砰”地一声跪了下来。
得知康熙是在询问自己膳食的问题后，主事颤抖着开口回答，这都是为了康熙的龙体安康着想，怕皇帝每天吃窝窝头，营养跟不上，这才在窝窝头里面掺了一些精细的面。这才让康熙吃到的窝窝头，和民间口感粗糙的窝窝头不一样。
听到主事的这番解释，康熙的怒气渐渐消了下去，也就让主事退了下去。
但对于这件事，康熙还是没能放下心来，他暗地里让人把御膳房的经费给削减了。反正自己现在顿顿吃的都是窝窝头，御膳房经费也用不了那么多了。
因此，原本应该批给御膳房的大量经费，就这样转向了其他部门。康熙也就心满意足地连着吃了半个月的窝窝头。康熙想着自己因此能省下来很多钱，他的心里别提有多美了。
但康熙的如意算盘，却被突然跑来诉苦的一位大臣给打乱了。
“皇上啊，您可不能再吃了。再吃下去，国库就垮了！”
这句话让康熙一时之间还真是丈二和尚，摸不着头脑，大为震惊。自己这些天里，吃的都是窝窝头配炸豆腐。根本就用不了几个钱，怎么可能把国库给吃垮呢？这其中肯定是有什么猫腻，说不准就是御膳房做了假账。
康熙立马命人将御膳房的账本拿来，自己亲自过目。谁知道这一看，让康熙龙颜大怒！账本上写得清清楚楚，这几天的花销非但没有减少，反而比之前还多出了不少。
因此，康熙马上将总管传了过来，让他好好给出一个说法，不然就要治他个欺君之罪。
跪在地上的总管听闻康熙的话，立马磕头如捣蒜，口中直呼冤枉，连忙将豆腐和窝窝头的做法如实禀报给了康熙。
其实，为了既能满足康熙吃上窝窝头的愿望，又能做到不颠覆祖制，御膳房下了不少的功夫，才研制出这“皇家定制版”窝窝头。
康熙作为九五之尊，自然是不能和寻常百姓相比。因此，御膳房哪怕是做窝窝头，也要做到顶级。给康熙做窝窝头的面，必须是最新鲜的。在当时，就属四川的玉米最好吃，因而每天都要用快马从四川运来那些颗粒最饱满的玉米。
至于磨面的石磨也必须是独一无二的，要从最好的石头里面挑。将运来的玉米磨成面之后，还要一遍遍地筛，直到剩下那些最细的面，才有资格成为做窝窝头的原材料。
而蒸窝窝头的水，还要选取高山的山泉水，或者是从荷叶上取下最新鲜的无根之水，并且不能隔夜。无论是取水还是运输，都需要花费大量的人力物力。
即便是这些原材料和工具都备好了，送到康熙手里的窝窝头的品相，也必须是绝佳的。
哪怕是康熙每顿只吃两个窝窝头，御膳房也会同时蒸上百个窝窝头，然后从中挑选品相最好的两个，给康熙呈过去。
这一通操作下来，那就是花钱如流水。那些原本被做好但没有呈给康熙的窝窝头，最后只能被丢掉。毕竟那是皇帝的御膳，又有谁敢吃呢？
听到御膳房的禀报，康熙感到可气又可笑。本来自己是为了节省开支，所以才开始吃窝窝头的。但没想到这最普通的窝窝头，又成了比那些山珍海味还浪费的存在。
无奈之下，康熙只能收回顿顿吃窝窝头的命令，让御膳房一切恢复原样。
尽管这件事最后成为了，流传在民间的一个笑料，却让我们看到了这个哪怕违背祖制，也要体恤民情的康熙。但在我们把目光都放于此的时候，那个自幼上位，于朝堂势力中不断挣扎，深知活着不易的康熙，却被我们忽视了...
- 【少年天子朝堂沉浮，体察民情一代明君】
公元1661年，顺治帝病逝，年仅八岁的康熙继位。
尽管康熙登上了皇帝的宝座，但他还只是个八岁的毛头小子，虽然有着效法父皇之志，却无法在朝堂之上大展拳脚。好在有祖母孝庄皇太后，以及四大辅臣在背后辅佐，康熙才能不断学习，提升自己的能力。
顺治帝活着的时候，宠爱董鄂妃，对康熙还有生母佟佳氏丝毫没放在心上。幼年生了天花的康熙，只能被宫女抱走，与生母分离。
未在父母膝下承欢一日的康熙，心中尽管充满了痛苦挣扎，但也只能默默承受。因为他要用全部的心力去学习如何才能成为一个好皇帝，这样才能不辜负祖母的栽培。
多少个日夜，康熙都是这样咬着牙挺过来的。
终于等到了14岁那年，康熙亲政。掌握权力之后的康熙，立刻颁布了一系列利民的举措，为自己在百姓心中树立了仁君的形象。同时，康熙的执政风格雷厉风行，对手下的大臣也是赏罚分明。这让康熙很快就在一众大臣中树立了威信，让他的皇帝之路愈加平坦。
在朝堂的沉浮中，年少的康熙不断励精图治，逐渐“老练”了起来。
不仅击溃身为四大辅臣之一的鳌拜、平定三藩之乱，消灭了权臣，还收复了台湾，出征准噶尔，驱逐沙俄和准噶尔的入侵，基本消除了能够威胁到清政府政权存亡的威胁。康熙在政治上为自己扫清了障碍，加强了中央集权，彻底坐稳帝位。
鳌拜
可能是康熙早年间的经历，还有孝庄皇太后以及老师的教导，让康熙时刻都在谨记，做皇帝要“宽裕慈仁，温良恭敬”，要记得安民心。平日里一言一行，都要时刻谨慎，竭尽全力承担起祖父和父亲留下的基业。
因此，康熙在位时期，时刻不忘厉行节俭，就连顺治时期官吏奢侈的风气，也被康熙扭转了过来，促使官员由奢入俭。
至于百姓，康熙也是时刻放在心头。为了体恤百姓，除了本文所叙的“窝窝头乌龙事件”，他还多次进行南巡，关照百姓所需。考虑到民生不易，康熙还特地推行“盛世滋丁，永不加赋”，光减免的赋税就多达1亿多两。
轻徭薄赋的仁政，使得康熙能够在经济脆弱、灾难较多的时期，拿出余力收拾河山，获得了一片民心所向，也让接下来的雍正能够有更多的时间处理内部的事务。正是多年来的努力，才让康熙奠定了康乾盛世和清朝存续的基础。
康熙在历史上的雄才大略，我们每个人都有目共睹。虽然康熙在晚年的确犯下了错误，但也不能否认他一心为民的功绩。
无论是康熙为了体恤民情，连吃半个月窝窝头，差点吃空国库的笑闻；还是康熙在少年称帝，一生都拥有着缺少父母之爱的缺憾。这都造就了有血有肉，有好有坏的康熙。
站在历史的车轮上，我们总会发现：无论如何，康熙都是一位令人敬仰的君主。哪怕是翻遍史册，能与之相比者，也是寥寥无几。
友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！
联系邮箱：1042463605@qq.com