每年的春天，都是流行性病毒高发的季节，身边的朋友和亲戚这两天也突然开始了二阳，不是每天咳嗽就是嗓子发炎像“吞刀片”一样疼，听他们说阳了的这两天，简直难受得整晚睡不着，严重影响生活的作息，上班都不上不好了。

在这里除了建议大家出门带回口罩之外，饮食上也要注重清淡一些，可以多喝一些润肺的白色食物，因为我们感冒发烧咳嗽，其实大都以喉咙发炎引起，而喉咙发炎则表示我们的身体处于阴虚肺燥的情况，因此建议大家多吃清肺的食物，也就是“五白汤”，一周三次，祛痰清肺止好咳（温馨提示：食疗只能起到辅助作用，不能代替药物）

推荐食谱：五白汤

步骤1：准备一根白萝卜、一个雪梨、一根山药、10克莲子、10克百合就行，然后我们提前将莲子和百合分开泡于清水中，泡个一小时左右，然后剩下的时间我们来处理其他的食材，先把萝卜给它洗净去皮，给它切成如图的丁块状就行

步骤2：雪梨清洗的时候用盐巴先搓洗一下外皮，这样能有效的洗掉雪梨上的腊质，洗好后用清水给它冲洗干净，切成小一些的块状就行

步骤3：山药去皮，怕手痒的家人们建议提前带个手套，洗好后用清水在冲洗一遍，给它切成薄一些的片状，然后放入蒸锅里个15分钟，给它蒸熟就行

步骤4：接下来我们将提前泡好的百合用手给它搓洗一下百合的叶瓣，因为晒干的百合容易藏有灰尘和杂质在里面，所以我们给它每一瓣都搓洗干净，搓洗好后再过一遍清水就好了

步骤5：莲子泡好后准备一根牙签，给它挑出里面的莲子芯，因为莲子芯是偏苦的，所以需要挑出来，莲子芯挑出来后不要扔掉，给它晒干后像保存茶叶一样储存，用来泡水喝也是可以的，然后我们把挑了莲子芯的莲子给它清洗一遍就行

步骤6：蒸好的山药用勺子给它捣碎成泥，加入适量的糯米粉放入一起搅拌，不知道放多少的家人们可以放少一些，这样能更好把控我们放入的糯米粉数量，然后将糯米粉和山药泥和在一起成面团就行

步骤7：揉好的面团我们用手给它揉搓成日常的丸子形状，一个一个的揉好，揉好后起锅烧水，水开后将山药丸子放入煮熟，煮至山药丸子浮出水面就行，然后我们将煮好的山药丸子捞出过一遍冷水，给它增加一下韧性，再捞出等待备用就行

步骤8：准备一个砂锅，将我们刚刚切好的雪梨、萝卜还有洗好的百合、莲子一起放入，再加入一把冰糖，最后倒满清水就行，然后盖上盖子开大火将水烧开，水开后转中小火给它焖煮个20就行

步骤9：20分钟后，打开盖子能看到我们煮出来的五白汤颜色已经很好看，闻起来有着淡淡的一种水果香气，这时候就可以把煮熟的山药丸子放入，再加一起枸杞，然后用勺子搅拌均匀，盖上盖子给它再煮个5分钟就行

步骤10：5分钟后，一锅清香的五白汤就做好了，闻着味道都特别的沁人心脾，整个汤底都是和牛奶一样浓白的感觉，喝下去能感觉到整个人特别的舒服，加入了冰糖还带有一些甘甜的感觉，一次喝上两三碗都不是问题，非常适合咳嗽有痰但是又不爱吃药的小朋友，这类清肺去火的五白汤小孩都非常喜欢喝~非常推荐大家去食用

结语：“咳嗽痰多”睡不好，建议多喝五白汤，一周三次，祛痰清肺止咳强


                                        
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