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迷你黄瓜粽推荐月龄:12M+
配餐用途:配餐
功效:补水/防便秘/锻炼咀嚼
营养特点
黄瓜大家一定不陌生吧,它可算是补水之王,含水量高达95.8%。也就是说,每吃进去100克黄瓜,就相当于喝了95ml的水。再也不用逼着宝宝喝水了。
普通的黄瓜肯定没有什么吸引力,做成这样迷你可爱的粽子包,大大提高宝宝的食欲。我还加入了膳食纤维丰富的土豆以及香肠碎。补水的同时也不能忘了营养均衡哦。
食材工具
准备食材:黄瓜:1根,土豆:80克,熟香肠碎:10克
工具:蒸锅、碾压碗、削皮刀
1.土豆切块后放入蒸锅,大火蒸二十分钟。
2.把土豆碾压成泥,加入熟香肠碎,搅拌均匀。
3.黄瓜削成片。
黄瓜片尽量薄一些。
4.先折出三角形,然后填入土豆香肠泥。
5.沿着三角形的边,把左侧的黄瓜条顺时针缠绕完。
6.继续把右侧的黄瓜条逆时针沿着三角形的边缠绕完。如果觉得图文比较复杂,可以看文中视频,会更清楚。
7.这样就完成了,如果家里有面线,可以缠上作为装饰~
添加要领
●给宝宝吃的香肠一定要选择配料表干净的,没有防腐剂、香精、色素。
●香肠煮熟后切碎就可以了,想要更香一些,可以在油锅里炒一下。
●土豆也可以换成别的谷薯类,红薯、山药都可以。
●关于保存,这道菜建议现做现吃,味道更佳。
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