“又是你！”

“王主任，

我又吃多了……没控制住……”

近日，浙江省人民医院

胃肠胰外科主任王元宇主任医师诊室

41岁郑女士（化名）

虽腹疼得受不了

但像个做错了事的孩子

眼睛不敢直视医生

作为胰腺炎的老病号，她此次是“三进宫” 。轻车熟路，大家也很有“默契”，抽血化验，超声……果不其然，血检血脂爆表，超声见胰周渗出，教科书一样典型的胰腺炎！

“真是吃苦不记苦！”郑女士自嘲道。与不少女性至死都少女、追求形体控制饮食不同的是，她对吃并不介意，喜欢怎么吃就怎么来，以至40出头已两次暴饮暴食诱发胰腺炎，痛苦不堪，出院时一再表示以后会按医嘱注意饮食。

然后一旦“心头好”摆在面前，她的自律倾刻抛至脑后，重蹈覆辙。

王元宇主任医师为郑女士检查

几天前，郑女士姐姐拿来了自己包的粽子，“私房粽”丰富多样，有鲜肉大粽、蛋黄肉粽、鲍鱼鲜肉粽、香肠精肉粽……

光听到名字郑女士就控制不住自己的欲望，也拿出好酒好菜招待，一起吃着喝点聊聊家常。

“你悠着点！”“知道，知道，我每个都尝点。”不知不觉，吃了酒菜，郑女士还每个口味粽子都尝上几口，“加起来大概有一个半粽子下肚”。

没多久，那久违又熟悉难受再次袭来，她抱着侥幸心理躺沙发，盼休息一会儿或能缓解，结果是腹痛、腰背痛、恶心呕吐悉数到来，越来越猛，“我又中招了！”

高出正常上线6倍的血脂，肿胀的胰腺，王元宇主任第三次给出了同样的诊断：高脂血症胰腺炎。郑女士无奈只好再次住院。

王元宇主任介绍，高脂血症胰腺炎也是胰腺炎中的一种，是由于患者的血液中间脂肪含量非常高，从而诱发患者出现胰腺炎症。

因为血液中的脂肪含量过多可以导致脂肪代谢出现紊乱，容易引起胰腺内部的胰蛋白酶胰脂肪酶过度的分泌以及激活，所以就会导致出现胰腺炎，患者有典型的胰腺炎的症状，比如上腹部疼痛，背部疼痛，恶心呕吐，腹胀等等。

“当病情好转以后我们都会嘱咐患者一定要清淡饮食，不能够吃过度油腻或者高蛋白的食物，同时要适当的运动、减肥，防止胰腺炎再次复发。”

王元宇主任提醒，粽子是糯米做的，本来就不容易消化，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡等老病复发。

一些大肉粽过分油腻、含脂过高，吃粽子加之丰盛的菜肴，再干上一杯，一旦没控制好量，容易加重胰腺负担，诱发胰腺炎。按以往的情况，端午节前后胃肠胰疾病有所增加，因此应做好防范。

1、好吃不贪、控制好量。粽子好吃，但是糯米不易消化，且现在五花八门的山珍海味馅容易加重胃肠道负担，出现腹胀腹痛不适。因此正常人每次也要少吃一点，避免消化不良。

2、新鲜进食、充分烧熟。很多人冷藏放置，数日后容易造成内馅的腐坏，进食这样的粽子容易出现腹泻不适。还有些人为了保存方便，速冻放置，但是没有充分解冻或充分烧熟，往往粽子表层熟了但是内陷没熟，因此摄入后出现不适。

3、有三高病史、高脂血症胰腺炎病史的患者，尽量少摄入粽子。（潮新闻）


                                        
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