泡腐竹,记住别用清水泡,大厨教你一招,快速泡发,口感Q弹

今儿个咱来聊聊怎么泡腐竹和做腐竹这。玩意男女老少都爱吃,不光是好吃,对身体也好着呢,它那蛋白量含量可真是高,吃完种地都有干劲。相传在明朝的时候,有一位叫做王致和的大厨,他做的豆腐那是一绝,又嫩又滑。有一天,王大厨在忙活着做豆腐,一不小心,手一滑把豆浆倒进

包香椿馅饺子,最忌乱放调味料,尤其这“2种”,难怪味道不正宗

#春日生活打卡季#四时变换,应季而食,这是爱吃会吃的老祖宗留给我们的“四字箴言”,历经数千载,我们依然仔细遵循着。不信你往桌上看,这个时节的餐桌上,出现频率最多的一定是春天的各种时令菜,菠菜,韭菜,儿菜,豌豆,蚕豆,当然隔三差五端上桌的还有那大自然里的免费

小酥肉蒸碗,一道美味的家常菜,口感酥脆,肉质鲜嫩,营养丰富

小酥肉蒸碗是一道美味可口的家常菜,口感酥脆,肉质鲜嫩,营养丰富,深受人们的喜爱。下面,我将为您详细介绍小酥肉蒸碗的家常做法,让您轻松掌握制作技巧,享受美食的乐趣。一、准备食材1.猪肉:500克,洗净后切成薄片,用料酒、盐、生抽、老抽、葱姜蒜等调料腌制20分钟左

孩子爱吃的下饭菜排骨怎么做?健康和美味都重要,分享3道排骨饭

排骨,作为餐桌上的经典食材,其肉质鲜嫩、口感丰富,深受孩子们的喜爱。每当饭桌上出现一盘色香味俱佳的排骨菜肴,总能引发孩子们的欢呼和食欲。今天,就让我来为大家分享3道简单易学、美味可口的排骨做法,让孩子们在享受美食的同时,也能感受到妈妈们的用心和爱意:方法

半碗玉米面,半碗面粉,手不沾面,比油条好吃又简单,家常的味道

在寻常人家的厨房里,往往隐藏着许多简单却美味的秘密。今天,我要和大家分享一道家常美食,它仅需半碗玉米面和半碗面粉,手不沾面,便能轻松制作。这道美食不仅比油条更加美味,还充满了家常的温馨与甜蜜。它的独特之处在于将粗粮与细粮完美结合,既保留了玉米面的香甜口感,

春天养肝“第一菜”,不仅补肾,还能活血,肝脏不好的中老年人要多吃!

春天到了,在中医的理论当中,我们要顺应季节的变化,适当调整我们生活作息和饮食。因为肝脏与春季相照应,都属木,在这个阳气最旺盛的时候,我们肝脏也是最适合保养的时候,所以在春天我们要多吃一些对肝脏有益的食物。韭菜,被誉为“春菜第一美食”不仅营养丰富,还能养肝活

家里吃饭人越多越适合做这3道菜,家常口味做法简单,好吃量够大

不得不说家里人口多的,每天的三餐都是不小的工程,必须照顾到家里面人的口味,而且分量到位又不能太浪费,如果你家里面每天开饭的人也多,那就非常适合做今天这3道家常菜了,做法简单好吃量够大便于保存,别再犹豫了,赶紧点赞关注加收藏吧,这样就能第一时间看到我每天都在

春分时节,这3种“春野菜”不容错过,味道鲜美正当季 建议多了解

“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”春分是二十四节气之一,春季的第四个节气,春分的到来,意味着春天即将真正的到来,万物复苏,杨柳拂岸,百花争艳。人们

这早餐爱死了!营养丰富还快手,起床困难户都给我冲!

俗话说,“一日之计在于晨”,早餐是一日三餐中最为重要的一餐,但大部分人都没有时间吃早餐,或许是起不来,也或许是通勤时间紧张,逐渐养成了不吃早餐的坏习惯。但不吃早餐,不仅容易出现低血糖,胃病,更是会影响一天的生活与工作。By豆果美食达人老板娘微食记今天,豆果

春补钾,身不乏,建议中老年常吃“4种”高钾菜,腿脚有劲身体健

春补钾身不乏建议中老年常吃“4种”高钾菜腿脚有劲身体好老话说“春困秋乏夏打盹”。一到春天身体就容易乏力犯困尤其是中老年人身体机能本来就有所下降此时更是倦怠乏力。别以为是生病了其实这是缺钾信号是身体在告诉你“缺钾”了由于季节变换气温升高导致身体代谢加