俗话说，“一日之计在于晨”，早餐是一日三餐中最为重要的一餐，但大部分人都没有时间吃早餐，或许是起不来，也或许是通勤时间紧张，逐渐养成了不吃早餐的坏习惯。但不吃早餐，不仅容易出现低血糖，胃病，更是会影响一天的生活与工作。

By 豆果美食达人 老板娘微食记

今天，豆果美食达人@老板娘微食记 教大家做饺子皮土豆饼，外表看似平平无奇，内里却馅料丰富。而且做法简单，只需要包起来煎一煎就能搞定毫无难度，“薛定谔”厨艺小白也能轻松搞定！

By 豆果美食达人 老板娘微食记

· 食 材 清 单 ·

土豆 1个

胡萝卜 半根

鸡蛋 2个

生抽 5g

盐 5g

五香粉 2g

食用油 适量

饺子皮 适量

· 做 法 ·

1.鸡蛋打散，锅中倒油，

微温时倒入蛋液，摊成蛋饼。

2.将蛋饼切成细丝备用。

3.锅内倒油，倒入胡萝卜丝、

土豆丝和鸡蛋丝，

炒至蔬菜丝断生，

（土豆丝刨完记得放在清水里浸泡下，

既可以防止氧化，又可以洗掉多余淀粉）。

4.倒入生抽、五香粉和盐，

翻炒均匀后出锅。

5.用擀面杖将饺子皮稍稍擀薄，

在边缘沾上适量水。

6.取适量馅料，包成小饼，

包完记得用湿布盖起来，防止表面发干。

7.锅内刷油，开小火，

两面煎至金黄即可。

8.几分钟就能吃上热乎早餐，

一定要试试吖~


                                        
友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！  
                                        
联系邮箱：1042463605@qq.com