沙洲日记|百味沙洲之小笋炒蒲菜
6月29日星期六晴清明节后的沙洲百丈岭丛山中,最难得是漫山遍野的竹丛中冒出小笋芽尖尖。每逢清明雨后,沙洲村的山岗里到处长满了竹笋。这些小竹子是灵性的,像一个宗族,它的根系在村里的土地上肆意生长。一个村子里有了竹子,就有了气节,有了向上的力量。小竹子在沙洲村
医生提醒:岁数大了,宁可吃腌菜熏肉,都不要多吃这4种蔬菜
随着年龄的增长,我们的身体机能开始逐渐下降,饮食习惯的调整变得尤为重要。蔬菜是日常饮食中的重要组成部分,富含维生素、矿物质和膳食纤维,对健康有着诸多好处。然而,并不是所有的蔬菜都适合老年人食用。1.竹笋竹笋是一种高纤维、低热量的食物,口感清脆,深受许多人的
乡村振兴在行动|福建建瓯:2.4亿根竹子孕育“绿色菜篮子”
  新华网福州6月18日电(刘默涵)位于福建省北部的建瓯市,素有“中国笋都竹乡”的美誉。当前,围绕“做强一根竹”发展思路,建瓯正让漫山遍野的竹笋占领“菜篮子”、充盈“钱袋子”,为乡村振兴注入新活力。  小竹笋长成“绿色金库”  竹农谢登睿在给自家的竹林施肥。
不焯水就等于“服毒”?建议为了家人健康,这几种菜再懒也要焯水
在繁忙的日常生活中,我们时常听到这样的声音:“这道菜要焯水,不然吃了不健康。”但你知道为什么吗?一、蔬菜不焯水,真的等于“服毒”吗?“我经常听说有些蔬菜必须焯水后才能吃,不然会有害健康。但我一直不太明白,蔬菜不焯水吃就等于‘服毒’吗?这听起来有些夸张,但我
“剥皮黄金”西牛麻竹笋挑起百亿产业
在几代人努力下,有着200多年种植历史的西牛麻竹笋迎来“高光时刻”。砍刀挥落,一棵鲜嫩的西牛麻竹笋倒下。连日来,清远英德市的笋农忙着收获最早的一批西牛麻竹笋。作为全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最大的地区,英德西牛麻竹笋还有一个月迎来丰产期,笋农、合
炒竹笋切记不要直接下锅和焯水,多做这一步,竹笋鲜嫩入味...
炒竹笋切记不要直接下锅炒,多做这一步竹笋不苦涩,鲜香又美味。大家好,我是丫丫。又到了吃竹笋的季节,我们这边的竹笋刚刚上市,现在像这样一把是按把卖的,大概也就是不到一斤的样子,10块钱真的是有点贵,不知道你们那的竹笋是多少钱一斤?拿回家之后把竹笋先稍微的洗一下
竹笋和胡萝卜,老人吃不得?医生多次劝谏,可惜很多老人不重视
喧嚣都市里,健康饮食日益成为众人瞩目的核心。尤其是老年人,岁月如梭,机体功能日渐衰退,对食物的消化与吸收能力也渐显不足。在我们的日常生活中,经常可以听到这样的声音:“竹笋和胡萝卜都是好东西,老人怎么就不能吃了?”二、老者饮食之误区解析李奶奶年逾七五,日常康
竹笋是血压“杀手”?医生劝诫:想要血压稳定,这几种食物要忌口
在日常饮食中,我们常常听说某些食物对血压有不良影响,甚至被冠以“血压杀手”的称号。其中,竹笋因其独特的口感和营养价值而广受欢迎,但近来也有传言称它可能是血压不稳定的“元凶”。竹笋真的是血压的“杀手”吗?一、流传甚广的论断背后的科学真相。竹笋作为春季的时令美
花生是骨质疏松的发物吗?提醒:若想骨头好,尽量少吃“2绿”
导语:在步履蹒跚的上下楼途中,腿部疼痛如针刺,腰身弯曲难以挺直;在重活的挑战面前,力不从心,力不从心。这些种种迹象,都是骨质疏松症在无声无息中侵蚀我们生活的印记。近年来,这个“隐形杀手”更是愈发猖獗,不仅频频向老年人伸出魔爪,就连年轻人也难以幸免其害,纷纷
“夏补钾,身不乏”,入夏后七种“高钾菜”要多吃浑身有劲精力足
#头条创作挑战赛##一张图证明夏天来了#再过几天我们就要迎来六月,现在武汉的天气每天都在三十度以上,夏天的气息扑面而来,天气炎热,动一下就大量就大量流汗,只想待在空调房中。流汗带走了大量的水分和矿物质,尤其身体中的钾元素,钾大量流失会让人感觉没精神,四肢