曝光！所售油条铝残留量超标，海口一家早餐店被查
南海网5月29日消息（记者蒙健）5月29日，记者根据海口市市场监督管理局发布的抽检不合格（油条）核查处置情况了解到，海口秀英郭明枝早餐店销售铝的残留量超标1.92倍的油条，被立案调查。目前该案件已移送至海口市公安局秀英分局进一步侦查办理。据介绍，4月7日，海口市市场
新研究为胡椒从“餐桌”走向健康领域打开捷径
胡椒不仅为餐桌调味，还具有健康潜力。最新研究发现，胡椒淀粉可制备成多孔胡椒淀粉-胡椒碱复合物，提高胡椒碱的生物利用度。该复合物在食品、医药和化妆品领域有广泛应用前景，为胡椒从餐桌走向健康领域开辟了新途径。胡椒，这一我们餐桌上常见的调味品，长久以来以其独特的
正观快评：过期原料“续命”，品牌必然“短命”
想要买到“用料考究”的饮品，难道只能靠运气吗？据《新京报》5月27日报道，2月至5月上旬，记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店，发现诸多问题：使用过期40余天的原料；更换效期标签，不按时报废原料，或根本不使用效期标签；常温存放应冷藏的水果，水果变色、出水后，仍
阿斯巴甜你了解多少？到底是甜蜜诱惑还是健康隐忧？
在当今这个减糖至上的时代，"无糖"饮料和"低卡"食品遍布超市的每一个角落。其中，阿斯巴甜（Aspartame）作为甜味剂之王，已经无声地渗透进我们日常生活中的方方面面。但是，在享受它带来的甜美滋味的同时，你是否曾对其健康影响产生过疑问？阿斯巴甜是什么？阿斯巴甜，1965年
过期40天仍使用，茉酸奶就是这么“用料考究”的？| 新京报快评
▲5月27日，新京报刊发调查报道《卧底茉酸奶：原料过保质期40余天仍使用，闻出馊味才废弃》。新京报制图师春雷代文佳文|马小龙原料废弃的标准，取决于店长的嗅觉；青稞、燕麦、奶基底、榴莲果泥、米布丁、椰肉泥和椰肉丁都是过期的，有的原料过保质期40余天仍使用，有的水
食品中的防腐剂、着色剂全是致癌物？吃了会危害人体？真相来了
王阿姨特喜欢在晚上刷剧的时候来上几包零食，平时做饭的时候也习惯放些鸡精、味精等调味品，让饭菜更鲜美。但是他最近感觉身体出了些问题，吃啥都没味儿，而且打嗝儿越来越频繁，还伴有腹胀、恶心等症状。这可给阿姨难受坏了，想起来网络上那些关于添加剂致癌的新闻，赶紧去医
腐乳是营养佳品还是致癌食物？现在知道也还不晚，这些人群要注意
腐乳，作为中国传统的发酵豆制品，因其独特的口感和风味，深受人们的喜爱。然而，近年来关于腐乳的健康争议不断，有人将其誉为营养佳品，也有人担忧其可能致癌。那么，腐乳究竟是否健康？哪些人群需要特别注意呢？一、腐乳的营养价值腐乳是以豆腐为原料，经过特定霉菌发酵后制
河南通报2批次不合格食品核查处置结果
河南省市场监督管理局关于2批次不合格食品核查处置结果的通告2024年第29号市场监管总局2024年4月16日发布的《关于13批次食品抽检不合格情况的通告》(2024年第12号)，涉及我省2批次不合格食品，现将核查处置结果通告如下：一、抽样编号为GBJ23000000002631386GZ的不合格食品(一
绿康生化：5月15日召开业绩说明会，投资者参与
证券之星消息，2024年5月15日绿康生化（002868）发布公告称公司于2024年5月15日召开业绩说明会。具体内容如下：问：综合毛利润下滑，未来公司如何调整？答：尊敬的投资者，您好，针对主营业务盈利能力方面，公司正积极采取措施应对，一方面通过技术和工艺优化，降低物耗成本，
国家市场监督管理总局拟禁产禁售“特供酒” 六条红线，“特供酒”迎来强监管
为维护良好市场秩序和消费者合法权益，督促各类生产经营主体依法依规开展生产经营活动，引导消费者理性消费，5月7日，国家市场监督管理总局依据广告法、反不正当竞争法、商标法、印刷业管理条例等法律法规及相关通知公告精神，起草制定了《市场监管总局关于严禁制售“特供酒”