2亿人数据研究：经常吃辣，糖尿病风险更低！还有1个好处你不知道
一般来说，医生会告诉糖尿病患者要吃清淡点，多吃蔬菜、粗杂粮，适当吃些鱼、蛋、奶。但这种饮食方式不容易坚持。在2024年5月18日的北大糖尿病论坛上，第三军医大学大坪医院的祝之明教授提出，可以用“辣膳食”帮助我们控糖、降低心血管疾病风险。来源：2024年北大糖尿病论坛
辣椒、大葱、洋葱的“辣”是同一种吗？
辣椒、大葱和洋葱的辣味各有特色，源于不同化合物。辣椒素带来强烈持久的辣感，大葱和洋葱的硫化物则产生温和清新的口感。三者虽有差异，但均具增食欲、促消化和抗菌作用。在烹饪中需适量使用，以平衡口感和健康效果。在日常饮食中，辣椒、大葱和洋葱都是常见的调味品，它们各
美国14岁少年挑战最辣玉米片被辣死，有一种辣椒被印度用来做武器
据美媒报道，在去年九月，一位年仅14岁的少年，在尝试挑战一种超辣玉米片后，竟不幸离世。近日，法医的验尸报告揭示了其死亡的真相：少年因摄入高浓度辣椒素食品，导致心肺功能骤停，最终走向了生命的尽头。这令人震惊的事实，说明人们常说的“辣死人了”，并非只是一句戏言。
江西女子炒了4个菜，婆婆却一脸皱眉，宁愿上班也不做家庭主妇了
很多家庭女主，宁愿去上班也不愿做家庭主妇，因为做饭这件事情，看起来很简单，但其实非常复杂。毕竟每个人的口味都不一样，就算是一家人吃饭，那也是众口难调，一个不小心还会引发其他人的不满。廖静琳做了一桌晚餐，炒了4个菜，结果没想到婆婆看到饭菜后一脸皱眉，责怪廖静
琼中两位“兵”书记退伍不褪色 扎根基层田园建新功
新海南客户端、南海网5月14日消息（记者任桐通讯员陈欢欢徐世国）近日，记者走进琼中黎族苗族自治县吊罗山乡大美村的辣椒基地，看到一片繁忙的景象。大美村党支部书记王勇云和驻村第一书记王天山带领着村两委干部和村民，正在有序采摘辣椒，干劲十足。琼中吊罗山乡大美村
不吃辣的人真的亏大了！研究发现：吃点辣有3个超级好处！
在中医的世界里，食物不仅仅是满足口腹之欲，更是一种调和身体、预防疾病的手段；今天，我们就来聊聊那些不吃辣的人可能错过的“辣”么多好处；故事的开始：一位不爱辣椒的白领小张是一位典型的都市白领，工作繁忙，生活节奏快；他的生活规律，饮食清淡，几乎不沾辣椒；然而，
江西的六大“怪菜”，全是本地人的心头好，可惜外地人很少吃的惯
江西，一个很低调的省份，在饮食这方面也比较的低调，但是你真正去了江西之后，尤其是品尝到了当地的美食之后，会发现，这个地方的食物，非常的特别，可以说是包罗万象，不仅有大家认为的各种辣菜，也有一些出乎人意料的鲜菜，特别是山珍时蔬，江西人特别擅长烹饪。当然也有