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俗话说春火秋燥,春天不但是一个容易上火的季节,也是一个容易出现便秘的季节。尤其是老人和小孩,本就肠胃功能较差一些,加上气候的干燥、饮食不到当、运动不足等都会导致便秘的情况加重。这个时候不止是要多喝水,也要多吃一些富含粗纤维的食物,适当锻炼等方式进而缓解便秘。
By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
今天,豆果美食达人@宝宝辅食微课堂 教大家做南瓜银耳露,南瓜、银耳、梨中含有膳食纤维,能提高肠胃蠕动的速度,达到缓解便秘的效果。而梨与银耳也有润肺祛燥的效果,对因春天干燥引起的上火也可起到缓解的效果。
烹饪小技巧:1.因为即食燕麦中会有其它添加剂,所以不建议用即食燕麦代替生燕麦哦~ 2.尽量将银耳煮的软嫩一些,更适合咀嚼。
By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
· 食 材 清 单 ·
南瓜 80克 | 雪梨 30克 |
干银耳 5克 | 生燕麦 10克 |
· 做 法 ·
1.生燕麦倒入清水中,浸泡20分钟,
浸泡后的生燕麦口感上会更软糯。
2.干银耳用手撕碎。
3.银耳碎中倒入清水,搅拌清洗一下,
用筛网捞出沥干水分。
4.南瓜和雪梨切小丁。
5.奶锅中倒入银耳碎、
生燕麦、南瓜丁和700克清水,
大火煮30分钟。
6.再倒入雪梨丁,搅拌均匀。
7.一碗清甜爽滑的南瓜银耳露就完成啦!
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