大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。进入立夏以后，夏天就正式来了，不仅气温升高、天气变热，而且空气也变得越来越燥热。因此，这个时候，应该及时把自己的饮食方式从春天调整过来，多喝一些清爽开胃的营养汤。不仅可以清爽开胃、均衡进补我们身体所需的营养物质，而且有利于我们增强抵抗好吸收，越吃越健康。所以，我今天整理了八道适合大家夏天多喝的营养汤，道道营养搭配好，增强抵抗好吸收。喜欢的朋友，跟着我一起来学习一下做法吧。
       一、山药牛肉汤


       食材准备：
       山药、牛肉、姜丝、葱花。
       做法流程：
       1.牛肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入适量的淀粉、姜丝、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
       2.山药去皮清洗干净，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入姜葱爆香，再倒入山药一起煸炒。
       3.煸炒至山药香味后，再加入适量的清水大火煮开，接着转中小火炖煮五分钟左右煮熟。
       4.然后再加入腌制好的牛肉滑熟，最后加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
       二、白菜虾仁豆腐汤


       食材准备：
       黄芽白、豆腐、大虾、姜丝、胡椒粉。
       做法流程：
       1.大虾去除虾线和虾壳清洗干净，然后放入大碗中，接着加入胡椒粉、料酒和食盐抓拌均匀，腌制十分钟备用。
       2.清洗干净黄芽白，然后热锅烧油，油热以后，放入姜葱爆香，接着加入适量的清水大火煮开。
       3.接着加入豆腐和虾仁炖煮三分钟左右，然后加入黄芽白一起煮两分钟煮熟。
       4.最后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，即可出锅开吃。
       三、蒲瓜瘦肉汤


       食材准备：
       蒲瓜、瘦肉、姜丝、枸杞子。
       做法流程：
       1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入料酒、淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
       2.蒲瓜去皮清洗干净，然后热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，接着倒入蒲瓜一起翻炒均匀炒香。
       3.再往鸡加入适量清水大火煮开，接着转中小火炖煮五分钟左右，然后加入腌制好的瘦肉滑熟。
       4.最后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，即可出锅开吃。
       四、口蘑牛肉汤


       食材准备：
       牛肉、口蘑、姜丝、香菜。
       做法流程：
       1.清洗干净牛肉，然后切成薄片放入大碗中，接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
       2.清洗口蘑，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入口蘑煸炒油煎，炒软口蘑后，再加入适量的清水大火煮开。
       3.然后加入适量的清水大火煮开，接着加入腌制好的牛肉滑熟。
       4.最后加入适量的食盐调味，撒入一把香菜点缀提鲜，即可出锅开吃。
       五、口蘑冬瓜汤


       食材准备：
       冬瓜、口蘑、姜丝、葱段。
       做法流程：
       1.冬瓜去皮清洗干净，然后切成薄片备用，接着把口蘑清洗好，再切成薄片。
       2.热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，接着倒入冬瓜一起翻炒，然后再加入适量的清水大火煮开。
       3.接着加入口蘑一起炖煮五分钟左右，然后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜。
       4.最后再撒入一把葱段点缀提鲜，即可出锅开吃。
       六、鸡脚猪肺马蹄汤


       食材准备：
       鸡脚、猪肺、马蹄、胡萝卜、姜片、葱段。
       做法流程：
       1.鸡脚剪掉指甲清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
       2.马蹄和胡萝卜去皮清洗干净，然后把胡萝卜切成小块放入炖锅中，接着加入适量的清水大火煮开。
       3.再转中小火炖煮一个小时，然后把猪肺清洗干净切好，接着倒入炖锅中炖煮三分钟左右。
       4.最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
       七、椰子鸡汤


       食材准备：
       鸡肉、椰子、姜片、葱段。
       做法流程：
       1.鸡肉剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分备用。
       2.把椰子的椰肉和椰汁取出，然后把椰子肉倒入炖锅中，再加入一块姜片，接着倒入适量的清水。
       3.然后中小火炖煮两个小时，再倒入椰汁继续煮开。
       4.最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
       八、口蘑丝瓜汤


       食材准备：
       口蘑、丝瓜、葱花、姜丝。
       做法流程：
       1.丝瓜去皮清洗干净，然后切成小块备用，接着清洗干净口蘑，再切成薄片准备好。
       2.再热锅烧油，油热以后，放入丝瓜和口蘑一起翻炒均匀，炒出香味。
       3.接着加入适量的清水大火煮开，然后转中小火炖煮三分钟左右。
       4.最后加入适量的清水调味，即可出锅开吃。


                                        
友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！  
                                        
联系邮箱：1042463605@qq.com